来源: 潇湘晨报
在刚刚落幕的第十二届中国营销盛典上，盈成油脂凭借出色表现，登顶营销界最具权威的奖项—中国企业营销创新奖TOP10，与中国移动、宝洁、联想、苏宁、奥克斯等知名企业共同获此殊荣。
需要指出的是，盈成油脂是此次年度大奖企业中，唯一一家位于中部地区的、同时也是唯一一家农业企业。
12月17日，2014第十二届中国营销盛典在北京落下帷幕，本次营销盛典主题为“争夺新大陆—移动互联网时代的传统企业应变”。
当当网CEO李国庆、《冬吴相对论》创始人吴伯凡、盈成油脂董事总经理陈光辉等业内顶级营销专家和企业家们一同探讨互联网环境下的中国传统企业，应有怎样的战略思考和市场应对，如何获取那块新大陆的主导权。在活动演讲环节中，作为传统产业以及唯一的农业企业代表，陈光辉坦言，在互联网时代，传统产业“改变的只是思维与模式，不变的是信仰与品质”。
“我们在做的，是事关每个中国人身体健康的大事！”
“我来自一个非常传统的农业企业，盈成生产的同样是非常传统的民生产品。我们还并不是一个很成功的企业，或者有什么成功的模式，我只是代表一个类型的中国传统的企业。”手捧奖杯的陈光辉，在面对台下六百多名来自互联网、高科技、现代服务等各行各业的营销负责人时，颇有感慨,“但正因为我们是生产老百姓每餐都要吃的开云官方首页官网登录入口 ，所以我们在做的，是事关每个中国人身体健康的大事”。
上世纪90年代以前，中国人开云官方首页官网登录入口 脂的摄入，大都以菜籽油为主。
此后，市场格局发生了很大变化—作为舶来品的大豆油、棕榈油占据了中国开云官方首页官网登录入口 市场头两把交椅。实际上，上述油种并不符合包括世界卫生组织和中国营养学会在内的，多家权威机构推荐的脂肪酸构成比例以及摄入的标准。
“为什么更符合人体健康所需的菜籽油，反而没能受到市场的欢迎？”陈光辉坦言，这正是其所真正关心的事。在陈光辉看来，一个非常传统的企业，尤其是处在农业领域的企业，要想有所改变，必须得以“非常”的创新路径。“在这个高速运转、压力繁重的社会，人们最需要的是什么？毫无疑问，是健康。”于是，这位曾在白酒行业创造传奇后毅然转身的男人，和湖南最大的开云官方首页官网登录入口 生产企业一道，开启了做“连孕妇、婴儿都能吃”的绿色、健康双低菜籽油的新纪元。
“心正了，我们做出来的油就差不了”
一组统计数据是—目前中国植物开云官方首页官网登录入口 自给率只有38%，对外依存度超过60%，并且随着国际粮油巨头加强对我国开云官方首页官网登录入口 产业链条的渗透，现在国内市场开云官方首页官网登录入口 供应的75%以上被四大跨国粮商所控制。
“再加上西方转基因和浸出工艺对中国开云官方首页官网登录入口 质安全的潜在隐患，可以说，我国开云官方首页官网登录入口 几乎已无战略安全可言。”陈光辉说，基于对食品安全的认识，盈成油脂开始了从原料生产和代工企业，向以品牌为依托、以品质为保障、以品格为支撑的“从一颗播撒在土壤里的非转基因油菜种子，到端上百姓餐桌的一滴好油”的全产业链现代开云官方首页官网登录入口 脂企业的决绝嬗变。
“我们现在做的一件事，就是让老百姓买到的每一瓶双低菜籽油，都能实现全程可追溯，甚至细化到哪片油菜田里种出来的。”陈光辉表示。
“修合无人见，存心有天知。”力图把盈成油脂打造成百年企业的陈光辉，已经为自己树立了一根标杆—有近五百年历史的“同仁堂”，及其这句传承同样久远的祖训。“用心做好油，和用心做好药一样。需要的是对这个行当近乎‘工匠精神’般严谨的追求和使命感。”陈光辉说，“心正了，我们做出来的油就差不了。”
事实上，中国的粮食安全问题，让每一个有担当的企业都揪心不已。陈光辉坦言，目前中国的油脂行业66%以上是依靠进口的，大豆油、棕榈油基本上靠进口。
在陈光辉看来，现在人们天天在想些新的东西，这固然不错，但是，实业同样重要。阴影尚未完全消散的经济危机中，受到影响最小的是德国，正是因为他们有很好的实业基础在作支撑，他们有过硬的品质。而中国呢，全球一百强品牌里，能够作为代表的或许只有一个华为—“由此来看，吨位真的代表地位吗？规模真的能赢得尊重吗？我并不这么认为”。
“我觉得中国的未来还是要在长跑上获胜，乌龟和兔子赛跑，兔子跑在乌龟前头，但是从长远来讲，它不会跑那么长，因为它的寿命活不过乌龟。”站在颁奖台上，陈光辉表示，中国的企业真正要研究的是，怎么样在世界舞台上赢得尊重。“良心经商，实业兴邦。作为一个传统企业，我们还在路上、仍需坚持，因为，我们还承载着一份民族的责任”。
选择坚守就是选择守望民族的未来-专访盈成油脂董事总经理陈光辉
问：2014年即将过去，作为湖南最大的开云官方首页官网登录入口 生产企业，盈成今年都做了些什么事？
陈光辉：盈成今年只做一件事—颠覆菜籽油品类的旧有格局,树立起中国菜籽油的旗帜。通过创新和坚守，把双低菜籽油打造成湖南乃至全国消费者在购买开云官方首页官网登录入口 时，第一顺位的选择。
这中间涉及到一个非常重要的问题，那就是定位—一定要搞清楚，我们的价值在哪里？我觉得就是满足消费者的需求，占领他的心智，同时要让整个生态链完整，并且实现价值的分享。至于通过新的渠道或者传统的渠道卖出去，这只是路径选择问题，我们的最终目标是要让消费者体验到，享受到好的产品带来的真正价值。
这个过程中，是把产品当成孩子养还是当猪养？如果当孩子就得一把屎一把尿把他拉扯成人。是把消费者当亲人还是赚钱工具？当工具那就只管赚钱，蒙混过关，当亲人就得为他着想，保质保量。
事实上，互联网时代营销的本质并没有改变，关键的还是解决好产品与消费者的关系，要把产品品质的极致化和消费的需求与口碑紧密联系在一起。
对于盈成而言，我们只做两件事—一是注重产品品质的极致化，二是注重顾客满意的口碑化。
只要不断地通过向同仁堂、小米这样顶尖的企业，学习产品质量的严格管理，和基于庞大用户群口口相传的口碑传播，盈成这个开云官方首页官网登录入口 领域的创新者和颠覆者，就一定能找到自己的位置。
问：盈成油脂的创新和坚守，指的是什么？
陈光辉：我们在今年所做的创新，归结起来就是“五个一”：一个好的品牌、一个好的产品、一个好的模式、一个好的基地、一个好的平台。
过去，传统的菜籽油有一个缺点，是芥酸非常高。所以，我们推出了双低菜籽油，把饱和脂肪酸含量降下来，我们有完整的产业链，上游种植，中游生产，使产品品质有保障，让它能够满足人类健康的需要，然后我们要完成一个品牌的占位，通过非转基因双低菜籽油，打造中国菜籽油第一品牌。
在管理创新方面，我们是在整个业内第一个提出企业治理模式的。怎么实现？很简单—通过“八大转变”来完成：从管理到治理的转变；从低效到高效的转变；从复杂到简单的转变；从混乱到清晰的转变；从层层受阻到全面疏通的转变；从无人担当到各站各岗的转变；从越俎代庖到专业专注的转变；从负能量到正能量的转变。
传统企业在互联网时代，既要有所创新，更应有所坚守，因为它改变的可能只是我们的思维或者模式，不变的应是信仰或者品质。
作为一个企业，要坚守自己的商业价值或者价值观、商业伦理。这说起来轻松，做起来则无比艰难。比如说，一些企业使用进口转基因油菜籽榨油，原料成本每吨才几千块钱；盈成油脂榨油用的，全部是产自长江中下游油菜籽原产区的非转基因油菜籽，原料成本每吨至少一万一千元。
短期来看，我们的选择背负了更重的成本压力。但是，从长远看，如果大家都不使用国产的菜籽做油，未来就没有人会种它，我们也就将永远失去国产非转基因油菜籽这个品类的开云官方首页官网登录入口 。因此，某种程度上，选择坚守，就是选择守望我们民族的未来。
