“棉籽除了榨油,还能干什么用?”在普通百姓眼中,这些黑乎乎的东西似乎也就这么点儿价值。然而,在晨光生物科技集团董事长卢庆国眼中,却是另一番景象。
“你可别小看这小小棉籽,作用可大了,榨油仅是它的一部分价值。”3月26日,刚刚以“棉籽综合利用关键技术创新及产业化”项目捧回河北省科技进步一等奖的卢庆国向记者娓娓道来,在短短两年多时间内,他们把一粒粒小小棉籽衍生成年产值达5亿元的庞大植物蛋白提取产业。
变废为宝——把每一粒棉籽吃干榨尽
在曲周县工业园区北区,一座300亩的园林式现代新型企业格外显眼,这就是晨光集团植物蛋白分公司。该公司也是“棉籽综合利用关键技术创新及产业化”项目课题的主要承担单位之
提及搞这个项目的初衷,分公司经理陈运霞说,我国棉籽年产量1100万吨,占全球总量的近1/3,是世界最大的棉籽生产国。但长期以来,国内棉籽原料局限于压榨制油,综合加工程度低,产业发展严重受限。集团董事长卢庆国从中捕捉到发展商机,2009年集团果断投资1.2亿元兴建了植物蛋白分公司,并联合几家分公司吹响了项目攻克的集结号。
在堆满棉籽的原料加工车间,陈运霞随手抓了一把棉籽如数家珍般讲起了棉籽的作用:“小小棉籽,浑身是宝。除了精炼棉籽油,我们还可以加工生产出脱酚棉籽蛋白、棉短绒、棉壳,真正实现‘吃干榨尽’。”
车间工人张师傅还向记者算了笔收入账,“现在我们每天生产400吨脱酚棉籽蛋白,市场供不应求,每吨可卖到3600元,比普通棉粕多卖400元。”
自主创新——让每一项技术领跑同行
“食用棉籽油不是会中毒吗?”一提起棉籽油,好多人下意识地产生这样的疑问。据了解,在上世纪六十年代,我国某些地区确实发生过棉籽油中毒的情况。
晨光集团食品与质量安全管理总监高伟博士则向记者解答了疑问:“以前由于加工技术落后,把油从棉籽中榨出后就直接食用了,其实那是毛油,不能直接食用。”
高伟说,毛油里面含有一种对人体有害的物质叫棉酚,必须经过精炼去除棉酚后才能食用。精炼后的棉籽油其实是一种优质的开云官方首页官网登录入口 ,有坚果的风味,营养均衡,煎炸起酥效果好,在欧美国家很受青睐。而国内有些人认为棉籽油是一种劣质油,其实这是认识误区。晨光生物就是想通过技术革新为棉籽油正名。
据了解,晨光集团改变了传统的落后工艺,创新发明了棉籽油混合油精炼技术,解决了长期以来棉籽油颜色深、外观差的问题,同时去除了棉酚等有害物质。高伟告诉记者,中国粮油学会油脂分会王瑞元会长来晨光考察时,惊叹地说:“晨光开创了中国棉籽油的新时代”。
“自主创新是企业谋发展的永恒法宝。”在晨光生物科技集团,企业员工已形成了这样的共识。目前,集团依托多项关键技术,建成了国内最大的规模化、自动化棉籽加工生产线,形成了以油脂、饲料为主,涵盖棉绒、棉壳、精制蛋白粉、棉籽糖等系列产品的产业链,提高了棉籽综合利用率。
服务社会——将每一项成果转化应用
“让科技成果落地生根,转化为现实的生产力,推动经济社会快速发展,是我们企业长期坚守的经营理念。”在
谈到解决科技成果转化“最后一公里”时,卢庆国斩钉截铁地说。随后,他向记者展示出了一张晨光集团科技成果推广应用的“清单”:
依托项目创新成果,晨光集团创建自动化、连续化生产线3条,具备年加工棉籽50万吨生产能力,产能位居国内第一;
技术成果在业内推广应用,初步形成了年加工棉籽300多万吨的产业规模;
“丝路晨光”棉籽油市场认可度高,晨光集团与世界500强——益海嘉里集团、国家储备库——冀粮集团等企业建立了战略合作关系;
棉籽蛋白稳定供应全球最大的水产料企业通威集团、国内最大的饲料企业新希望集团等企业。
棉籽综合利用关键技术创新及产业化应用,有效缓解了我国开云官方首页官网登录入口 脂和蛋白饲料过度依赖进口的紧张局面,在一定程度上保障了国家油脂、饲料安全。
“我们力争要在3到5年内把棉籽加工产业做到国内领先地位,利用10年时间做到棉籽行业的NO.1。”结束采访时,卢庆国的一句话,让记者看到了晨光生物集团的雄心壮志,也看到了棉籽行业正在走进“春天里”。