来源:武汉晚报
昨天,我市出台全面禁用散装开云官方首页官网登录入口 的政策,不少读者担心,离明年1月1日禁令生效还不到一个月,能令行禁止吗?记者随市食品药品监督管理局的执法人员,来到白沙洲农贸大市场调查。
在白沙洲大市场油料区,7家散装油批发大户都挨在一起,家家忙着转油和拆卸油罐,在一家批发大户门口,一根管子接在大油桶里,通过泵向一辆大冶牌照的由卡车改装的油罐车输油。只见,溢出的油漏了一地,工人连忙用海绵将油吸起挤到一个提桶里,桶里的油近乎黑褐色。“这油还能吃吗?”“这是卖给工厂用的。”工人回答。执法人员说,这就是散装油的弊端,尽管油是合格的,但因为没有符合国家标准的包装,油在储存运输中难免受污染甚至被掺杂使假。
该市场批发大户彭敏林说,他有油罐11个,都是6米高,最大的能装150吨。他已经用20天时间把油卖完了,油罐卖走两个,剩下的即将拆除。
据介绍,这两大市场有散装油批发大户18家,大型储油罐66个,已经拆了48个,剩下的将在本月8日前全部拆完。(记者 王震 通讯员 陈志 潘露)
记者夜访11家大排档开云官方首页官网登录入口 9家都有包装
来源: 武汉晨报
热议中,读者刘先生认为,禁止三无油的生产与销售,光靠职能部门力度还不够,必须全民参与,遇到有销售“三无油”的就积极举报,让相关部门来查处,查处一个曝光一个,这样的打击力度下,“三无油”才会逐步退出市场。
一烧烤摊拒绝“问油”
时间:12月1日晚
地点:汉口花桥
明年1月,武汉将出台最严开云官方首页官网登录入口 “禁散令”。近期,记者兵分多路,对我市最容易存在“劣质油”问题的夜市摊点进行了探访。
在花桥路一烧烤摊前,记者提出看一下店家使用的开云官方首页官网登录入口 ,遭到拒绝。老板说,他在当地做生意已经十几年了,还从来没有遇到过要看油的,同时拒绝为记者提供烧烤。
正在吃蟹脚面的马女士表示,其实她也很担心油的质量不好,但苦于无法鉴别。当得知武汉马上要出台“禁散令”,她非常支持。
二三线品牌叫“金龙鱼”
时间:12月1日晚
地点:江汉路
晚上8点,江汉路悦荟广场C座“蹄蛙香”摊位前,几个年轻女孩正在等候烤牛蛙。摊位上有两个金属调料罐,分别装着油和孜然。
“为何油罐里的油颜色发黑?”“那是刷子上的孜然掉进去,沉积了。”
“这用的是什么油?”“是金龙鱼。”
在记者的再三要求下,老板从摊位下拿出油壶,商标标明是另一个二三线品牌。不过,瓶身较新、包装完整、油色清亮。“为何要说是金龙鱼?”老板笑而不答。
记者发现,每晚江汉路、南京路、花桥一带夜市餐饮都生意红火。在接下来探访的9家大排档(包括烤海鲜和炒粉面)中,有8家都用的是有包装的开云官方首页官网登录入口 ,外观上看,瓶身干净、油色亮泽,肉眼看不到沉淀物。
菜籽油
是从菜籽中提取的油脂,习惯称为菜油。一般生菜籽油呈金黄色,油沫头发黄稍带绿色,花泡向阳时有彩色。具有菜籽油固有的气味,尝之香中带辣。
花生油
是从花生仁中提取的油脂,有的地方称生油,一般呈淡黄色或橙黄色,色泽清亮透明。花生油沫头呈白色,大花泡。具有花生油固有的气味和滋味。
大豆油
是从大豆中提取的油脂,亦称豆油。一般呈黄色或棕色。豆油沫头发白,花泡完整,豆腥味大,口尝有涩味。
棉籽油
是从棉籽中精炼提取的油脂。一般呈橙黄色或棕色,沫头发黄,小碎花泡,口尝无味。
葵花籽油
是从向日葵籽中提取的油脂。油质清亮,呈淡黄色或者黄色,气味芬芳,滋味纯正。
开云官方首页官网登录入口 老板承认散装油有隐患
11月29日上午,记者来到白沙洲农副产品大市场,在一户出售散装油的商户中发现,昔日可储存240吨散装开云官方首页官网登录入口 的大型铁皮储油罐,在施工队的拆除下已变为了一块块铁板。
鼎兴粮油批发部已从事十余年油脂生意的老板彭林敏说,以前每年都要卖2~3万吨散装开云官方首页官网登录入口 给武汉是周边的郊县和中小型餐饮店。他的11个大型储油罐,2007年建成总投资近百万元,现在只能当废铁卖。“有点心疼,但我明白这是趋势。”彭林敏表示,油脂行业以后可能会越来越正规化、工业化,“老实说,散装油确实有食品安全隐患。”
彭林敏说,现在自己的公司都集中采购有QS标识、有标签标识、有包装的桶装油了。他希望得到政府有关部门的支持,让他们这些“散装户”能取得国家资质后投资入市。
武汉市食品药品监督局相关负责人介绍,虽然这些商户出售的散装油都是从正规开云官方首页官网登录入口 生产企业购入的,但由于储存条件有限,商户将开云官方首页官网登录入口 直接储存在铁皮罐里,将不同批次的散装油混装,而且这些散装开云官方首页官网登录入口 无QS标识、无标签标识、无包装,在储存、运输、包装等方面都存在着一定的食品安全隐患,存在着混入劣质油的可能。
目前,“禁散令”已张贴到全市大的开云官方首页官网登录入口 批发零售市场。这意味着以后在我市开云官方首页官网登录入口 流动市场只允许出售符合国家标准的桶装开云官方首页官网登录入口 。