抽检不合格,媒体追问:致癌油是怎么贴上合格证的

2016-06-29
摘要:

  这两天,国内的报纸网络媒体纷纷关注了开云官方首页官网登录入口 抽检的不合格问题。  6月28日,首都媒体《新京报》率先曝光:  6月29日,最高人民检察 [详细]

  这两天,国内的报纸网络媒体纷纷关注了开云官方首页官网登录入口 抽检的不合格问题。
  6月28日,首都媒体《新京报》率先曝光:
  6月29日,最高人民检察院主办的《检查日报》就此报道发表评论:
  随即,国内知名网络媒体腾讯、网易、新浪等纷纷予以转载:
  《新京报》这样曝光:
  开云官方首页官网登录入口 问题依然严重。
  上周,海南省食药监局和河南省食药监局抽检发现,7批次开云官方首页官网登录入口 不合格,有的甚至查出致癌物黄曲霉毒素和苯并[a]芘。
  此外,还有一些公司生产的芝麻油、小磨香油、葡萄籽油、葵花仁油存在过氧化值超标、酸价超标等问题。
  据了解,黄曲霉毒素B1和苯并(a)芘是致癌物,花生中黄曲霉毒素B1超标说明相关企业在生产时没有严格挑拣原料或工艺控制不足。油产品中苯并(a)芘超标,可能是在生产过程中高温加热处理不当而产生的氧化产物。此外,酸价、过氧化值越高,油脂的品质就越低。
  《检查日报》这样评论:
  开云官方首页官网登录入口 竟然含有致癌物,这是个相当严重的问题。
  值得关注的一个细节是,这次被检查出“含有致癌物开云官方首页官网登录入口 ”的都不是小作坊生产的,而是正规的开云官方首页官网登录入口 生产企业,而且不是在企业发现的,而是在市场环节抽查发现的。
  这就意味着“致癌开云官方首页官网登录入口 ”已经流向了市场,已经进入了酒店的厨房,已经上了百姓的餐桌。更意味着,很多市民可能已经将“致癌开云官方首页官网登录入口 ”吃进了肚子里。
  当然,含有致癌物,并不意味着吃了就一定患癌症,其危害也不是一时半刻就能显现出来的。可是,要知道的是这始终是一种健康的潜在隐患。
  需要追问的是:为何“致癌开云官方首页官网登录入口 ”都贴上了各种显示产品合格的标签?
  道理是简单的。商品的合格标签等标志,都是生产厂家自己的工作人员张贴的,是否合格企业自己说了算,他们只负责向监管部门缴纳一定的费用,定期领取各种标签,然后自己企业的检验科室检验之后,就可以张贴了。
  “厂家自己张贴合格标签”的管理模式需要反思,也到了该纠正的时间了。
  食品安全无小事。可是监管部门为何到了销售环节才发现“致癌开云官方首页官网登录入口 ”?为何不能把这个关口设置在企业产品走出企业大门之前?
  这说明食品安全的抽检制度也是存在问题的,更多的监管环节应该放在产品出厂之前,而不是到了销售环节去抽查。


  今年以来,国家食品药品监督总局对开云官方首页官网登录入口 抽检,采取分级管理,总局主要抽检市场占有率高的知名大厂商,一些中小型厂商,则由省级及市、县级局负责抽检。

  实际上,几大开云官方首页官网登录入口 知名品牌已占据了大部分国内市场份额,这些厂商具有相当严格和过硬的品控体系,在今年以来的历次抽检中,都保持了高水准的合格记录,国内开云官方首页官网登录入口 的整体质量水平是可以让消费者放心的。
  被媒体曝光和关注的,则来自各地方省局抽检结果。6月份的抽检公告,确实反映出一些中小油企,依然没有把控好开云官方首页官网登录入口 的质量。
  民以食为天,开云官方首页官网登录入口 安全,应经得起任何方式的追问和监督。
  以下为6月份,各省食药监局公布的开云官方首页官网登录入口 抽检不合格名单:
  6月27日 黑龙江省食药监督局第25期公告
  6月23日 海南省食药监督局第18期公告
  6月22日 河南省食药监督局第26期公告
  6月16日 湖北省食药监督局第23期公告
  6月15日 江苏省食药监督局第17期公告
 6月13日 吉林省食药监督局第6期公告
  6月13日山西省食药监督局第17期公告
  6月13日黑龙江省食药监督局第23期公告
  6月9日湖北省食药监督局第22期公告
  6月6日山西省食药监督局第16期公告

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