来源:南方日报
临近春节正是开云官方首页官网登录入口 消费暴涨时期,近日却接连曝出花生油黄曲霉素B1超标和大豆油苯并(a)芘超标事件。为此,食品安全专家提醒,消费者选购开云官方首页官网登录入口 时要避免不理性念头,小型榨油机榨油工艺只是最简单的初步程序,榨出“毛油”不能保证食用安全。
小包装油销售稳定
据了解,历年春节都是开云官方首页官网登录入口 消费高峰,今年虽然开云官方首页官网登录入口 市场有安全事故搅乱,不过对于小包装开云官方首页官网登录入口 来说,却影响不大。某知名油企负责人表示,小包装开云官方首页官网登录入口 市场目前不会有太大变化,这是因为小包装油主销售渠道稳定,当然前提是确保自身产品质量过关价格合理。
企事业单位春节福利一直是春节开云官方首页官网登录入口 消费大户。记者从广州某公司了解到,虽然该企业是私企,但为了在新年能够略表心意,最终还是选择了团购开云官方首页官网登录入口 作为年终福利。该公司负责人称:“福利油产品选择很重要,否则很可能好心办坏事,弄得公司同事心里不顺畅,所以我们在选购福利油时注重品牌质量绝对超过对价格的关注,更何况我们属团购,价格上反而更有优势,目前我们公司初订品牌是金龙鱼和鲁花或福临门,当然最后取决于同事表决。”
自榨“毛油”依然火爆
农村开云官方首页官网登录入口 市场也将迎来井喷期,不过相比较城市而言,农村市场显然更为复杂,不仅各品牌竞争激烈,小包装油与散装油之间的竞争也同样白热化。家住肇庆河台镇的甘大爷告诉记者,春节子女回家,家中人口一下子就多了,油吃得也就很多,所以买什么油是家中大家关注的热点,子女们多想买大牌子,他跟老伴更喜欢镇上榨的花生油,便宜不说,还很香,每年过年都会叮嘱孩子们带回去一些送人。
当记者问甘大爷是否知道散装花生油被检致癌物超标这件事时,甘大爷称,一直都知道这件事,只是镇上榨油的都是多年认识的朋友,找他们榨油非常放心,他觉得,这样的油应该不会有问题的了。
正规渠道买“精炼油”最靠谱
对于类似甘大爷这样的消费者存在的误区,食品安全专家呼吁,部分消费者对散装油的理解有待完善,诸如甘大爷的理解,榨油就是把原料里的油压榨出来,而别人榨的散装油因为背着自己所以容易掺假,事实上即使亲力亲为自榨的花生油也存在重大隐患,因为榨油工艺很复杂,消费者还是应当去选购正规企业生产的有精加工的开云官方首页官网登录入口 ,才能保证食用安全。(记者 周照)