江西日报

在于都县宽田乡的乡间小路上，总能看到一排排枝干挺拔、表皮斑驳的树，它的学名叫“梾木果树”，因其在生长过程中树皮会自然剥落，当地人习惯称它为“光皮树”。“光皮树”是一种多用途油料树种，其结出的鲜果可提炼成生物柴油及开云官方首页官网登录入口 。梾木果树多年来一直是当地百姓主要的开云官方首页官网登录入口 来源。据于都县志记载，梾木果树在宽田乡已有3000多年生长历史，200多年前被客家人发现并榨取开云官方首页官网登录入口 。

现在，梾木果树已挂果，再过一个月，村民们就能采摘果实，卖给当地油料加工企业榨油。

梾木果油可媲美橄榄油

宽田乡龙泉村党支部书记邹劝生说，梾木果树产量高，丰产期每亩可收2500公斤果，产值1万元。不过，由于榨取技术落后，人们逐渐倾向于其他色泽和口感更好的油种，当地的梾木果油食用人群已大不如前。

2013年12月5日，国家卫计委批复梾木果油为新的开云官方首页官网登录入口 原料，让梾木果树产业焕发新的生机。近年来研究表明，“光皮树”干果含油率33%∼36%，出油率25%∼30%。果肉及种子富含油脂，可供食用及药用。据中国科学院北京植物研究所测定，梾木油色泽暗绿透明，营养价值高，符合国家开云官方首页官网登录入口 脂标准。

政策利好催生市场空间，一批有前瞻眼光的企业纷纷抢滩登陆。梾木果油第一品牌“梾生元”的所属企业于都中和光皮树开发有限公司就是其中的先行者。该公司通过对梾木果树嫁枝、扦插方式进行人工培育，同时采取育苗管理、矮化树种、提高产量等，为“光皮树”产业化发展解决了技术难题。经过矮化之后的“光皮树”高约1米至1.5米，解决了之前果实不易采摘的难题。同时，经过对加工工艺升级，该公司研发出国内唯一一条工业化梾木果开云官方首页官网登录入口 生产线，并获得国家有机食品认证。

2013年至今，于都县流转了近4万亩林地，用于种植梾木果树。2017年国家粮食局科学研究院受国家粮食局委托，对梾木果开云官方首页官网登录入口 做了全面分析，结论“梾木果开云官方首页官网登录入口 可以媲美橄榄油，优于山茶籽油”﹔2017年11月，国家质检总局批准“于都梾木油”为国家地理标志保护产品。

于都中和光皮树有限公司董事长陈健民说，该公司目前已种植1万多亩梾木果树，是国内按新技术种植面积最大的县。现已建设成一个年产1000吨的梾木果开云官方首页官网登录入口 加工厂。陈健民最大的愿望就是，希望梾木果油更多地走上百姓餐桌。

将编制50万亩种植规划

专家称，未来梾木果油有可能成为比山茶籽油更畅销的大油种。“在已知的木本开云官方首页官网登录入口 树种中，梾木果树是产量最高的。”于都县林业局副局长肖福州介绍，种植梾木果树每亩产开云官方首页官网登录入口 可达100公斤以上，而正常情况下山茶油每亩产开云官方首页官网登录入口 仅30公斤左右。

“再过一个多月，梾木果就进入采摘季，今年梾木籽油产量预计将超过4万公斤，平均能为每户增收2000元。”宽田乡党委书记刘国柱介绍，该乡已有梾木果种植面积1.3万余亩，山上还有3000余亩野生光皮树资源。梾木果树已成了当地百姓脱贫致富的项目。

肖福州介绍，近年来，赣南部分地区脐橙受到黄龙病影响，出现不少荒山、荒地、荒原。未来该种什么，不少果农陷入迷茫。为此，于都县鼓励、支持社会各界独立承包、合股等形式发展梾木果树产业。梾木果树有很强的抗病虫害能力，也是理想的绿化和观赏树种。同时，其木材细致精密，纹理通直，纤维坚硬，容易干燥，还是优良的建筑、家具、雕刻、农具木材。近年来，于都已向外地输出了大量的“光皮树”苗木。

肖福州透露，于都县将编制50万亩梾木果树的种植规划，同时制定了一系列扶持政策，把梾木果树纳入产业发展规划。