南方都市报讯： 1月8日，市场监管总局组织抽检开云官方首页官网登录入口 、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品，结果显示不合格样品39批次，其中一批次山茶油和花生油过氧化值不合格，可能已经变质。对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

可能已经变质

结果显示，南京建邺金鹰购物中心有限公司销售的康龙缘山茶油、南宁百货大楼股份有限公司销售的长生花生油，过氧化值均超标。

据悉，过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。《油茶籽油》（GB/T 11765—2003）中规定，一级压榨成品油茶籽油中过氧化值最大限量值为6.0mmol/kg；《花生油》（GB/T 1534—2017）中规定，一级压榨成品花生油中过氧化值最大限量值为6.0mmol/kg。

过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者是由于原料储存不当、产品在储存过程中环境条件控制不当等导致油脂酸败；此外，植物油精炼不到位也可能造成开云官方首页官网登录入口 、油脂及其制品的过氧化值不合格。

230瓶问题花生油已全部召回

涉事花生油的生产商，南宁长生花生油有限责任公司销售人员郑先生介绍，“过氧化值超标受温度影响大，应该是运输存储过程温度不适宜所致，之前没有出现这个情况，出现问题的花生油有230瓶，已经第一时间全部召回”，郑先生表示，目前没有收到消费者反映出现身体不适症状。

资料显示，南宁长生花生油有限责任公司主营花生油、方便面、饼干、伊面、休闲小食品、其他日用消费品，经过10多年的发展，目前已建成基本覆盖整个广西的销售网络，包括广西各地主要商超，及广西70多个市县的流通渠道。