凉拌来一滴，煲汤来一滴，火锅来一滴....芝麻油是中国传统而经典的风味油脂，在老百姓日常生活中占有非常重要的地位。

“芝麻油里到底有没有芝麻？消费者最爱买哪个品牌？买芝麻油最看重什么？”

在芝麻油的传统产地安徽，省消费者权益保护委员会历时四个月（2018年9月至12月），对市场上现有的麻油品牌进行了一次大规模、全方面的消费调查及品质比较试验。

在315消费者权益日来临前夕，安徽省消保委于3月11日正式发布了消费调查和比较试验结果。

芝麻油品质比较试验情况

安徽省消保委秘书处工作人员以普通消费者身份，在商场、超市、农贸市场及网络电商平台等渠道购买了54个品牌的芝麻油，其中国产品牌51个，进口品牌3个。

产地分布上海、内蒙古、四川、湖北、河南、广东、浙江、江苏、安徽、台湾等，进口芝麻油的原产国涉及日本、韩国、新加坡。

根据检测数据，并结合芝麻油的特殊属性，本次比较试验中，11个品牌的芝麻油获得了五颗星（优质），分别是：

测试的54个品牌芝麻油中，49个品牌的测试指标符合标准要求，5个品牌有未达标项目。

从购买渠道看：

网络平台购买的5个品牌芝麻油检测结果全部达到标准；商超购买的 40个品牌芝麻油中，检测结果达到标准的37个，达标率为92.5%；集贸市场购买的6个品牌芝麻油中，检测结果达到标准的4个，达标率为66.67%。

芝麻油消费调查总体情况

本次芝麻油消费调查借助网络平台，通过线上线下销售信息采集、消费者上传家用油照片、认知情况问卷调查等形式，有近万人参与到各个活动中。

家庭食用品牌占有率

占有率领先的芝麻油品牌有：

金龙鱼15% 燕庄15% 李锦记7% 福达坊7% 崔字牌7% 鲁花7% 太太乐7% 香满园7% 福临门7%

对芝麻油的认知情况

超6成的消费者不知道麻油有等级之分，超5成的消费者不知道区别纯芝麻油和芝麻调和油，随意购买。

选购芝麻油的决策因素

消费者购买芝麻油的首要考虑因素是：原料及配方，其次为品牌

消费者购买芝麻油主要受食用习惯的影响，其次为朋友介绍

选购芝麻油主要关注

消费者买芝麻油时，最关注的是标签和配料表信息。

安徽省消保委芝麻油品质比较试验总体评价

1、本次比较试验测试结果仅供消费者选购产品参考，不构成对任何相关产品的推荐与宣传，任何企业和单位不得将本次结果用作商业宣传。

2、结果仅对样品负责，不代表同销售单位不同批次、不同型号商品的质量状况。

3、脂肪酸组成是芝麻油的特征性指标，脂肪酸组成不符合规定，不做评星。

4、企业排名不分先后。

来源：安徽省消费者权益保护委员会