9月20—22日，“天府菜油、香飘九州”全国展暨品牌宣传推介活动在中国（杭州）火锅食材用品展览会上成功举办。四川省粮食和储备局组织“天府菜油”产业创新联盟18家优质粮油企业参展。

展览期间，“天府菜油”联盟企业还通过品鉴、宣讲、推介等一系列方式，接地气、零距离地向消费者展示“天府菜油”的产品特色、品牌形象和文化内涵，让华东地区消费者更多的了解、认识、品尝来自四川的好味道——“天府菜油”。

展会：菜油馥郁人气旺

“天府菜油”展馆内，参观、品鉴和洽谈的客商熙来攘往，咨询声、交谈声、拍照声此起彼伏，不绝于耳。造型别致的展柜上，摆设着400ml、700ml、1800ml、5000ml等多种规格的菜籽油。菜籽油浓郁的芳香，从打开盖的油瓶中散发出来，在空气中弥漫。

“‘辛农民’菜籽油精选本地产黄菜籽为原料，榨出的油浓郁芳香、金黄透亮。来，你们可以闻一下。”在遂宁中豪粮油有限公司展位旁，工作人员正拿起一瓶小包装菜籽油，拧开瓶盖向参观的客商介绍道。

“以前在广告上看到过‘天府菜油’，通过今天来参观，再加上工作人员的讲解，我对“天府菜油”的品质和营养有了进一步的了解，打算买两桶回去尝尝。”杭州市萧山区居民董阿姨笑着告诉记者。

据了解，杭州每年开云官方首页官网登录入口 消费量25.23万吨左右，平均每人每天用量达73克。随着近年来居民消费需求的多样化、特色化，市场上非转基因的小包装菜籽油、豆油以及调和油销量增幅明显。而“天府菜油”的品质特色恰好契合了当地居民的消费需求，市场前景看好。

“带来的油都卖光了。购买的消费者中一半以上是杭州本地人，也有来自西南地区、在杭工作的消费者。”眉山新宝家粮油有限公司李娜说，杭州市民选择菜籽油时要先闻味道，但听完“天府菜油”的介绍后很乐意购买，短短几个小时就卖断货了。此外，也有很多经销商前来咨询并表达了合作意向，可见四川菜籽油比较受欢迎。

在绵阳辉达粮油有限公司展位旁，一位背双肩包的老大爷提着一桶刚买的菜籽油仔细端详着，脸上露出了笑容。“这次参展让国内的餐饮企业、华东地区的消费者加深了对‘天府菜油’的认识和了解，取得了很好的效果。目前，我们公司已和华东地区5家企业达成了初步合作意向，还有几家做火锅和调料的厂商打算用我们的菜油做原材料。”公司董事长罗麟说。

推介:品种丰富特色显

在20日下午举行的“天府菜油 香飘九州”杭州推介会上，遂宁市中豪粮油有限公司市场部总监周传奇、四川省壤巴拉慧科生态农业有限公司副总经理张睿从油菜籽种植、收购、加工、销售等方面，对“天府菜油”的生产过程进行了全方位的解析，不仅向参会者详细介绍了“天府菜油”的优势和特色，也与他们分享了“天府菜油”绿色创新、高质量发展的新思路。现场掌声雷动，好评如潮。

“菜籽好，油才好！”这是周传奇在推介中反复提及的话。他介绍说，遂宁弱碱性土质含有大量的微量元素，非常适合油菜籽生长。为了能找到更适合当地土壤种植的油菜品种，中豪粮油与重庆农科院合作，结合当地气候、土壤肥料检测数据、品种出油率等指标培育出了“庆油3号”新黄菜籽杂交品种，并对黄菜籽的种植、管理、收获等环节进行全程指导，有效保证了原料的品质。同时，为最大程度地保留菜籽油的鲜香，中豪粮油建设了“辛农民”智能化工厂，在全省同行业中领先使用低氧储存、微波震动、智能压榨、离心脱杂、浓香精炼等五大核心生产技术，在充分体现四川浓香菜籽油的特点，也保留了菜油的鲜香和营养。

与普通菜籽油相比，高原菜籽油有什么特点？对于消费者的疑问，张睿表示，阿坝州壤塘县海拔在3200米以上，土壤的PH值为5~9，域内河流纵横，保证了油菜籽生长所需的营养和水分。“壤巴拉慧科”有机双低菜籽仁油均选用高原地区种植的非转基因有机油菜籽，通过国际领先的“微波脱皮7D冷榨技术 物理精炼”工艺小批量精制而成，口味纯正、营养健康，煎、炸、炒、拌皆宜。

品种齐全、功能丰富、特色明显的“天府菜油”，成为本届展会的一大亮点。参展企业带来了“浓香”“纯香”“原香”等多个品种、多种规格的产品，让参观的客商大饱眼福。“针对‘三高’‘肥胖’‘孕妇’等特殊人群，我们研发出了专用菜籽油，预计今年底就可上市。”周传奇满怀信心地说。

据了解，此次展览是继上海、西安之后，“‘天府菜油’全国行”的第三站。展馆人流量、意向客户量、签约量远超预期，为中国好粮油“天府菜油”走进华东，走向全国开了个好头。

“天府菜油”联盟相关负责人表示，杭州站以品质为根，文化为魂，共赢为道，行动为本，为树立“天府菜油”的整体形象，传播“天府菜油”品牌文化起到了重要的推动作用。杭州推介会不仅为华东地区消费者带来了“天府菜油”的巴适味道，也让全国客商再次领略了“天府菜油”的特色和风采，开启了与全国客商互利共赢、合作发展的新局面。