沃奇农业
2020年，一场突如其来的冠状病毒席卷全球，我国率先受其冲击，武汉封城已经一个多月时间。从现阶段看，疫情对城市影响远大于农村，对社会生活影响远大于经济生产，对服务业影响远大于一二产业，对非农产业影响远大于农业产业，对畜禽业影响远大于种植业。
在抗击疫情的决胜时刻，经济形势复杂，稳住“三农”压舱石显得尤为重要。发挥好“三农”压舱石作用，狠抓农业生产保障供给，才能为确保经济社会发展大局稳定提供有力支撑。
未来的几年里，民粹主义和贸易保护抬头，农业气象灾害可能会越来越多，农作物产量也会越来越不稳定。“藏粮于地”和“藏粮于技”的农业抓手务必得到更大程度的重视。
我们从文冠果在“藏粮于地”和“藏粮于技”两方面分析文冠果作为健康木本粮油保障的重要性。
一、藏粮于地
1、广袤的寒地、寒地、荒漠化土地资源是文冠果的适生的区域
文冠果是中国特有的药用植物和珍稀的木本油料作物,其具有观赏性强、抗性强、价值高等优点，文冠果最大的优势是不与粮争地，可以增加高级开云官方首页官网登录入口 的供应，还能保持水土，保护生态。
根据我们的调查结果显示，文冠果分布于我国14个省、自治区、直辖市,内蒙古、河北、河南、山西、陕西以及甘肃6省的资源量最多。近年来，山东也发展了近3万亩的文冠果人工纯林。文冠果作为陕西、山西、甘肃一带的一种乡土树种几乎遍布全省各地,但是由于野生的文冠果大都呈现大灌木状态, 在当地老百姓开垦、采伐后破坏严重。
综合考虑产量和单位面积土地产值，把文冠果按照经济林的贡献划分了适生范围（作为生态治理文冠果的范围更要广泛）
绿色部分为高度适生区,黄色为中度适生区,橙色为低度适生区,粉红色为不适生区。
从图上可以看出,高度适生区(P>0.5)主要在甘肃、山东、北京宁夏、陕西、河南、河北、内蒙古、山西、辽宁和吉林,还有少量区域分布在青海、新疆、四川和西藏。中度适生区(03≤p<0.5)主要分布在新疆奎屯河流域、塔里木河流域,甘肃中部,内蒙古西南部,辽宁东部,天津大部,吉林中部,黑龙江西南部,山东北部和南部,河南中部,陕西南部,四川和西藏有零星分布,云南西北部、江苏北部、安徽北部和湖北北部有少量分布。
文冠果以其顽强的生命力分布于广袤的北方和西北干旱、半干旱地区。能在150毫升降雨量的干旱土地上扎根生长，也能抵御零下40度的严冬。海拔10米左右的山东半岛和辽东半岛有它的身影，3000米的青藏高原也有它的身影。文冠果根系发达、叶片狭小、根皮和树皮肥厚，让其保持了较强的吸水能力，其形态特征又导致其水分消耗较低，因此具有了大多数阔叶植物难得的耐旱能力。文冠果容易繁殖，播种、根孽均能生长良好，一旦成活，寿命极长，陕西省2700余年的古树依旧枝繁叶茂，开花结果。文冠果对于环境要求低，荒漠化土地、石质山地、黄土丘陵、滨海盐碱地、固定和半固定沙丘等多种立地条件下均能生长，具有良好的水土保持、涵养水源、净化空气等生态防护功能，文冠果逐渐北方和西北方干旱地带生态恢复的先锋树种。
我国有着5亿亩的荒漠化土地，如果十分之一的土地栽植文冠果，即使亩产100斤种子，也可每年为国家增加625万吨的健康木本开云官方首页官网登录入口 供应（约占中国开云官方首页官网登录入口 消费的1/6)。相当于不占用基本农田的前提下，每年为国家提供稳定的开云官方首页官网登录入口 供应。可节约5-10亿亩种植大豆的基本农田，大大减少了种植大豆每年的人工、机械和农药的投入。
“浑身是宝”可多功能开发的珍稀树种
文冠果已经在中华大地上存在上亿年,在自然历史长河中,文冠果先后适应了酷热干旱、寒冷干旱等恶劣自然环境,在中国华北地区扎稳了根基,并一直繁衍至今。
文冠果在漫长的进化过程中,累积了非常多对人类有益的基因,比如文冠果种仁含油率高,文冠果油营养丰富,可作高级开云官方首页官网登录入口 ,从文冠果茎、叶、果壳中提取的许多化学物质(比如三萜类化合物),具有很高的药用价值,在开发抗癌、抗老年痴呆症等新药方面有很大的潜力。
文冠果种子含油量很高，可制作高品质的健康开云官方首页官网登录入口 ，所以有“北方油茶”之称，西方植物学家称之为“东方神果”和“植物熊猫”，在世人眼里的美誉度极高。文冠果油中油酸和亚油酸含量很高，不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且含有较高的神经酸，对人体心脑血管及神经系统疾病具有很好的营养保健和预防治疗作用。文冠果油也是航天润滑油、高级化妆品和环保油漆等的优质原料。文冠果果壳可提取糠醛，并可制作活性炭、木塑材料和可降解复合板等。叶与花可制作具有显著作用的功能保健茶。文冠果茎干是重要的蒙药原料，可用来治疗风湿性关节炎等。种仁是制造遗尿停胶囊药物的原料。木材坚硬，纹理清晰美观，可用于制作高档家具。文冠果花量丰富，花色艳丽，花期较长，是非常优美的园艺观赏和蜜源植物。因此文冠果的收益越来越受到人们的重视。
文冠果2年能开花结果，3年就可具资源（果、叶、花）开发价值，见效快、附加值高、产品链延伸性好、经济效益明显。在西北干旱地区的亩产值都能过千元，华北地区综合价值的开发达到数千元甚至过万。其资源经济寿命可达数百年，甚至上千年，经济效益期很长，几乎超过人类大规模造林的绝大多数树种，可谓一年种、千年收的铁杆庄稼。
二、藏粮于技
1、文冠果在我国有着悠久的栽培历史
我们祖先很早就掌握了文冠果的种植技术，并作为荒年时期的救灾植物加以利用。明朝初年朱橚[sù](1361-1425年，明太祖朱元璋的第五子)著作《救荒本草》，其中记载：“文冠花，生郑州南荒野间，陕西人呼为崖木瓜。树高丈许，叶似榆树叶而狭小，亦似山茱萸叶亦细短。开花仿佛似藤花而色白，穗长四五寸，结实状如枳壳而三瓣，中有子二十余颗，如肥皂角子。子中囊如栗子，味微淡，又似米面，味甘可食。其花味甜，其叶味苦。采花焯熟，油盐调食；或采叶焯熟，水净淘去苦味，亦用油盐调食。及摘食取子，煮熟食。”
明代科学家徐光启《农政全书》载：“玄扈先生曰：尝过。子本嘉果；花甚多，可食。”
陈吴子（明末清初，生卒年不详）著有植物百科书《花镜》载：“文冠果产于北地，树高丈余，皮粗多砢，木理甚细，叶似榆而尖长，周围锯齿纹深，春开小白花成穗，每瓣中微凹，有细红筋贯之，子大如指顶，去皮而食其仁甚清美。如每日常浇或雨水多，则实成者多，若遇旱年，则实秕，小而无成矣……仁与马槟榔无二，裹以白软皮，大如指顶，去皮而食味甚清美。”
清圣祖敕撰《四库全书》之《御定广群芳谱》卷六十七详细记载了文冠果来历和价值等。
民国年间，贾祖璋、贾祖珊于1937年著《中国植物图鉴》，将文冠果归为救荒本草类，用现代语言和观念对文冠果进行了详细描述。
2、文冠果在我国研究、开发、利用取得丰硕成果
文冠果是中国特有树种，国际文献较少，目前日本和欧洲开启了文冠果的研究。在中国，中国科学院沈阳应用生态研究所、北京林业大学、中国林业科学研究院、山东农业大学等是研究文冠果的主要单位。已经从文冠果的开花结果机理和分子标记做了文冠果的结果研究，分析了文冠果的成分、申请了文冠果药用提取的专利，发表了上百篇的文冠果专业论文。徐东翔主编的《文冠果》专著、《文冠果生物学》，王涛院士主编的《中国能源植物文冠果的研究》，都是专业的文冠果书籍，在国际国内都是极其宝贵的文冠果专业资料。
随着国办《关于加快木本油料产业发展的意见》的发布，各级部门相当重视，文冠果的发展驶上快车道。《粮油加工业 “十三五” 发展规划》明确提出要大力发展文冠果油等新型健康木本开云官方首页官网登录入口 。在有关部门重视和推动下，文冠果产业的发展迎来春天，成立了一系列机构推动文冠果科研的提升。 2011 年，国家能源局国家能源非粮生物质原料研发中心成立；2016 年，国家林草局文冠果工程技术研究中心成立；2019年文冠果产业国家创新联盟成立。围绕文冠果全产业链，开展产业技术协同创新，提升产业链整体创新能力和综合竞争实力。对进一步推动产学研深度融合、拓展文冠果产业服务国家战略的空间具有重大意义。
在各个机构的推动下，企业研发的一系列健康产品也逐渐走向大众的餐桌，这一神奇的树种再次为人民的健康护航。
目前，文冠果发展面临一个黄金机遇。当前无论从生态、能源还是开云官方首页官网登录入口 都面临极大地挑战，文冠果不仅是生态恢复的先锋树种，更是国家能源战略储备树种和高级木本粮油树种。文冠果花朵不仅可以观赏，还可以作为保健茶和保健蔬菜。文冠果叶子可以做保健茶，也可以提取制药。文冠果油是优良的木本植物油，价值超过橄榄油。文冠果皂苷是功能性保健成分；文冠果种仁蛋白肽是目前所有植物蛋白转化中含量最高的生物肽，在提高免疫力上更具优越性和功能性，开发前景远大，市场潜力巨大。
