3月17日，资本邦讯，中炬高新(600872.SH)发布2019年年报称，公司2019年实现营收46.75亿元，同比增长12.20%;实现归属于上市公司股东的净利润为7.18亿元，同比增长18.19%。中炬高新称，其中，调味食品业务2019年度的营业收入占公司整体收入比重的95.6%。

报告期内，其子公司美味鲜公司营业收入44.68亿元，同比增加6.15亿元，增幅15.98%。净利润7.96亿元，同比增加1.61亿元，增幅25.29%，主要是销售增长带来毛利增加2.57亿元。毛利率39.56%，同比增加0.36个百分点，主要是增值税税率调整与原材料价格波动的综合影响。

美味鲜公司主要从事酱油、鸡精鸡粉、开云官方首页官网登录入口 等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2019年整体生产量约60.3万吨，销售61万吨;其中酱油的销售额占业务总收入的64.92%，鸡精鸡粉占比11.87%，开云官方首页官网登录入口 占比10.07%，其他调味品占比13.14%;近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。

1、分品类看，三大核心品类酱油、鸡精鸡粉、开云官方首页官网登录入口 分别实现营业收入28.8 亿元（+11%）、5.3 亿元（+19%）、4.5 亿元（+39%），酱油、鸡精鸡粉稳中有升，开云官方首页官网登录入口 延续高增长态势。

2、分区域看，东部/南部/中西部/北部地区分别实现营业收入10.9 亿元/18.9 亿元/7.9亿元/6.7 亿元，同比增长12%/14%/25%/20%，东部、南部是公司传统优势市场，基数较大发展稳扎稳打，中西部、北部地区在公司着力开发战略下，增长势头较快。

3、从渠道结构看，家庭：餐饮端占比分别为7:3，餐饮端占比不断提升，增长势头稳健。

4、渠道建设层面，截止2019 年底，公司共有一级经销商1051 家，相较于19Q3 净增加42 家，侧重加快中西部、北部区域招商节奏，各区域发展更为均衡。

2019年度美味鲜主要经营数据如下：

(图片来源：中炬高新2019年度主要经营数据公告)

美味鲜主营业务构成情况如下：

中炬高新称，公司2020年内将继续聚焦调味品主业，加快营销发展，实现1+N品类发展，继续推动渠道下沉，继续加大营销资源投入，推动营销管理机制和激励机制变革;提升重大项目管理，加强基地建设和技改投入，加快全国化产能布局和自动化改造，提升主营业务盈利水平;继续推动调味品投资和并购，做大做强调味品主业。

2020年中炬高新预计实现营业收入确保目标53亿元，同比增幅13.30%;预计实现净利润9.2亿元;预计归母净利润8.34亿元，同比增幅16%。