哈尔滨日报

记者从哈市市场监管局获悉，为确保疫情防控期间哈市重点食品品种安全生产，该局从即日起至8月底，在全市范围内集中开展食用植物油、粮食加工品等生产环节专项整治行动。

此次专项整治行动对重点食品生产企业实现全覆盖监管，实施全方位“五个严查”：

严查因停工时间长可能出现使用过期原辅料加工食品的问题；

严查设备设施长期停用，复产时清洗消毒不彻底导致食品受到污染的问题；

严查企业临时雇工未经健康体检或业务不熟导致产品质量控制不严的问题；

严查消毒液等化学品管理不规范或使用不当导致出现消毒品污染食品的问题；

严查因产品积压导致短保质期食品过期或变质的问题。

同时，市场监管部门将密切关注各食品生产企业可能因技术人员和管理人员流失、食品安全管理保障能力降低带来的风险；及时督促企业落实主体责任，加强食品安全管理，强化从业人员健康、环境卫生、食品原料、生产过程、出厂检验、食品贮存等关键环节控制，保障生产食品完全符合食品安全国家标准。

此次专项整治行动要求各基层市场监管部门在开展专项整治的同时，密切关注粮油生产企业批发、零售价格，防止企业哄抬哄抢、囤积居奇、操纵价格等违法违规行为发生，维护好粮油市场秩序。同时，加大监督抽检批次和频率，对严重违法企业，将列入失信名单，公开集中曝光。