海峡消费报

导读：有些食品的加工过程比较简单，而有些食品的加工是比较复杂的，还有一些工艺是门外汉不懂的，如果对食品的质量有异议的话，可以向厂家以及商家咨询，经营者一定要做好解释，以免发生误会和纠纷。

一男子把自家的菜籽拿去加工成开云官方首页官网登录入口 ，他认为，在加工油的过程中，厂家偷偷往里面加了水，而厂家却说这是高科技。厂家说的到底是不是真的呢？让我们一起来看看整件事的经过吧。

自家菜籽送去加工，发现加工厂有“猫腻”

近日，张先生向记者求助，他给记者提供了一段视频，加工油的时候，操作人员往油里面倒了水，张先生说，操作人员分明就是坏良心，很明显，加的是水和白沫。

据张先生说，去年，他把自己种的菜籽送到工厂去加工成开云官方首页官网登录入口 ，100斤的菜籽总共支付了107块钱的加工费，就在操作人员操作的时候，他发现异常情况，他问操作人员往里面加的是什么，对方说是高科技。

加工的开云官方首页官网登录入口 现在所剩不多，剩下的残渣是坏掉的油和水，张先生认为，正是因为加了水，所以才会出现这样的情况，加工厂肯定是把自己家的油给偷走了。

记者随后和张先生一起找到了这个厂家，负责人说，如果他偷了张先生的油，出门就被车撞死，添加的液体是滚水和盐，用机器过滤时必须要添加。

100斤菜籽必须要加一碗滚开的盐水，起到分离的作用，并不是只给张先生一个人加了这个东西，所有人加工油都要经过这样的处理，头一次有人找上门来。

但张先生对这个解释并不认可，他又把情况反映到工商局，工作人员表示，会进行监督检查，如果发现这个厂家有不正规的情况，会进行处罚，如果厂家没有不当之处，尽量让双方达成一致。

网友评论

有网友说，榨油确实需要加盐水，张先生之前肯定没有了解过相关的工艺，所以对此全然不知，现在网络信息那么发达，随便上网找一找，就可以知道这个内容，张先生应该先仔细了解一下，然后再找厂家。

还有网友说，厂家做出了解释，也许张先生是放不下面子，所以才不认可这个说法，希望张先生多多了解相关的内容，就不会出现这么尴尬的情况了。

大多数人不了解食品加工的过程，也不懂相关的工艺，所以对食品加工有疑问是很正常的，如果厂家当时能够详细的解释一下，就不会产生这样的误会了，正是因为厂家当时说是高科技，所以才让张先生云里雾里的，才出现了这么多的麻烦。

作为食品的经营加工者，厂家应该向客户说明有关的内容，尤其是当客户提出疑问的时候，更应该耐心的解释，而我们在生活中最好也要多了解一下相关的知识。