神农岛

导语：湖南茶油企业龙头“大三湘”的品牌实践。

茶油是地道的中国油。

进入新世纪，我国油茶产业迎来历史机遇。2009年，国家发改委、财政部、国家林业局发布《全国油茶产业发展规划（2009-2020 年）》。这是我国首次为一个树种出台国家级规划。

湖南是传统的油茶大省，油茶林面积、茶油产量、产值和科技水平均排在全国前列。为推动油茶产业快速发展，湖南省委、省政府先后出台扶持政策、产业发展规划，并设立每年4000万元专项基金，调动各方发展油茶的积极性。

大三湘茶油是湖南茶油区域品牌的代表，从2008才开始创业，却已经成为了中国纯茶油的领军企业。

从熟悉的味道，到成功的品牌

湖南大三湘茶油股份有限公司董事长周新平说，他的公司要解决规模种植、工业生产、市场营销等一系列问题，首要的是原料来源。

公司不选择包打天下。大三湘采取“公司+合作社+基地”的模式，油茶种植前5年，公司通过合作社将茶山分包给农民管理，每年每亩支付管理费150-200元。6年后油茶林结果，让农民联产计酬参与分红，1/3为管理支出，1/3分给农户，1/3归公司所有。

采取这样的模式，公司的基地规模快速扩张。目前，大三湘已在常宁、祁东、衡南、永州等地发展油茶林40万亩，带动万余农户参与种植管护。

周新平一心压榨纯正、地道的茶油，坚决与市面上掺杂掺假的茶油划清界限。为此，他亲赴西班牙皇室橄榄油供应厂学习，制作出国内第一款冷榨冷提的茶油。

大三湘的油的确难得。首先，根据专业学术期刊的测评，茶油的营养价值不逊于橄榄油，部分指标还要胜出，因此，茶油是最健康的油品之一。

而茶油中，又有分别。大三湘不做调和油，只做纯茶油。不做浸出油，只做压榨油。

他们的整个生产工艺都很讲究。茶籽在压榨前会经过水洗去除表面污物和杂质；再经过色选剔除霉变，保证原材料的清洁可靠。压榨环节，大三湘使用的是他们独有的“冷提”技术，这项技术是其技术总监经过半年时间，实验了600多个样品后研发出来的专利，获得农业部颁发的中华农业科技成果一等奖。它既能剔除茶油中的杂质，确保安全健康，又能保留茶油的香味儿和活性成分，是目前最好的炼油方法。

11月16日，第二届品牌农业神农论坛将在京东总部举办，届时湖南大三湘茶油股份有限公司董事长周新平将带来湖南茶油品牌实践的重磅分享，敬请期待和关注！

万名会员实现1.5亿销售

农业圈里有这样一家奇葩企业，经营山茶油生意，却没有传统的分销渠道，也没有线下专卖店。他依靠社群发展直销会员，万名会员实现1.5亿的销售，它就是“大三湘”。

首先是精准定位种子会员——老板群体。连年亏损，大三湘发现问题根源在于传统渠道跟纯茶油的消费人群不匹配。所以，大三湘一开始做会员制就精准定位目标人群——老板群体。

他们用8个月的时间招了1000个创始会员，一个会员每年一万元会费，给一亩茶山，一个农民负责一百亩茶山，公司负责吸收会员、为农民提供技术培训、指导，会员可以自已联系茶山的种植户，一亩茶山所产的茶油，大概78斤分四次送到会员家，而且还有其他增值服务，如会员可以去茶树基地游、玩、吃、住。

同时，会员可以直接跟农民互动，甚至可以委托种植户进行多种种植、养殖，比如会员除了可以拿到分内的油外，还可以让农民帮着养鸡，不断增加链接和粘性，逐渐产生了信任感。

其次是会员持续开发——精准混圈子。因为定位是老板群体，所以大三湘才目标明确地走进正和岛、稻盛和夫等企业家社群。你的目标人群在哪里就混哪些圈子。

随着会员规模的壮大，大三湘正式成立了南山会。南山会社群以企业家群体为主，其中包括牛根生、袁隆平等企业家，大约有4000多人，会员续费率达到90%。

南山会不只是农户、企业和会员之间的沟通平台，还是学习成长、人脉对接和商务交流平台。针对企业家群体为主的社群属性，南山会提供导师辅导阳明心学《致良知》、稻盛和夫经营哲学、幸福企业建设，以及导师团集体咨询，会员企业实地游学及私董会，协助会员企业对接经营发展所需的高端人脉资源。南山会还可以利用自身平台，面对全国会员，为企业提供产品推广，信息传播，以及借助南山会活动进行产品和服务嵌入等服务。

对很多农业企业来说，拉起来一个社群已经不是难题，难题是，怎样让社群活跃起来，怎样让社群长期的不减热度，并滚动扩大。这方面，大三湘的南山会可以说是精彩纷呈。包括仅限会员的高端部落南山会微信群；覆盖全国会员的精准媒体南山会快讯；会员自由对接的商品集市南山商城；精英会员个人故事分享的南山会客厅；相互碰撞交流的南山精英沙龙；山年会、家宴、私厨等活动，以及4月茶山踏青和11月油茶花节。

超长的产业链一直是农业发展的瓶颈，很多农业模式都在探索农户、企业和消费者的关系，不同于单向会员制的2.0时代，从农户到企业，再到会员，只能单向沟通，大三湘的“互联网+员工+农户+会员”模式，农户、企业和会员相互之间都可以通过社群完成沟通和交流，以互动互惠互信为核心，打造让会员、农民都成为股东的社会化企业。

探索油茶庄园经济

油茶产业是总书记关心的脱贫致富产业，是衡阳市、衡南县产业扶贫的支柱项目。衡南县是“全国油茶重点示范县”，在推动建设油茶强市、加快乡村振兴、持续改善民生等方面发挥着重要作用。而大三湘作为油茶产业重点龙头企业，秉持“振兴油茶民族产业，带动千万农民致富”的使命，不断拓展油茶产业，提高产业效益。

衡阳是油茶大市，油茶产业已经形成了气候，但仍存在融资难、产品研发滞后、品牌意识不强等短板。周新平说， 全市的瓶颈也是公司的困局。正因为此， 大三湘才想探索庄园经济。

他说，油茶庄园就是对油茶种植基地进行规划，每100亩-300亩划分成一个庄园，每个庄园设一个管家，管家可把庄园注册为家庭农场。每个管家可以认领1亩-10亩油茶林，并享受油茶林20年的收益权。听起来，就像现实版的开心农场。

周新平透露，大三湘公司管这种发展模式叫做1+N的模式，即：一个加工厂带动N个庄园。在庄园面积上不要追求太大，因为面积过大，管理上就无法做到精耕细作。

新的庄园计划中，他要用10年时间，发展油茶种植基地100万亩，实现公司市场销售百亿元，带动10万户农民增收15亿元。

周新平说，油茶庄园能够满足消费者采摘、观光、度假、养生等多元化需求，促进油茶集约化生产和一、二、三产的融合发展。

2020年10月31日，“油茶花开，庄主驾到”衡南好粮油推介会暨大三湘第八届油茶花节开幕式在湖南大三湘茶油股份有限公司隆重举行。数百上千名大三湘会员走进公司衡阳油茶基地，漫步于广袤的油茶林中，亲眼目睹了专利产品“大三湘”原香山茶油的生产过程。他们走进东方树庄园，体验认养油茶树做庄主、品庄主尊享山茶油，领略湖南茶油领军品牌的魅力。