6月25日，新京报记者获悉，益海嘉里金龙鱼在微信平台发布信息，拟推出益海牌「餐饮素肉」，这是益海嘉里金龙鱼旗下首款植物肉产品。
据了解，益海牌「餐饮素肉」分为餐饮素肉片、肉丝、肉丁3款，规格为500克/袋。蛋白质含量为60%。
益海嘉里金龙鱼表示，益海牌「餐饮素肉」产自子公司秦皇岛金海食品工业有限公司，经过两年的研发、试验，以非转基因大豆蛋白为主要原料加工而成，具有类似「真肉」口感。
6月25日，新京报记者获悉，益海嘉里金龙鱼在微信平台发布信息，拟推出益海牌「餐饮素肉」，这是益海嘉里金龙鱼旗下首款植物肉产品。
据了解，益海牌「餐饮素肉」分为餐饮素肉片、肉丝、肉丁3款，规格为500克/袋。蛋白质含量为60%。
益海嘉里金龙鱼表示，益海牌「餐饮素肉」产自子公司秦皇岛金海食品工业有限公司，经过两年的研发、试验，以非转基因大豆蛋白为主要原料加工而成，具有类似「真肉」口感。
