经过前期的筹备工作,在中粮油脂山东区党委的大力支持下,由费县中粮牵头筹建的费县家香味油脂产业技术研究院(以下简称“研究院”),于8月4日顺利通过费县行政审批服务局社会组织科专家现场审核,正式成立。这标志着费县中粮在“致力于生产中国最好的花生油”的奋斗路上又迈出了坚实的一步!
审核专家组深入研究院办公场所、实验室实地核查,详细查阅研究院成立相关文件、制度等资料,与研究院成员就新产品研究方法、技术成果转化等事宜进行沟通交流,并希望研究院借助费县中粮这个平台,产学研融合,不断创新,为推动费县高质量发展贡献力量。
研究院将以科技创新为驱动力,因地制宜,充分利用沂蒙山区沙土大花生的原料优势,在传承土榨工艺的基础上推广应用去红衣、脱皮等新工艺,促进油品风味稳定,引领行业升级,推动油脂花生产业高质量发展。
研究院的成立,可为老区人民提供选种、施肥等田间管理指导,赢领“费县花生”申报地理标志认证,提高费县花生产品质量和附加值,助力沂蒙老区乡村振兴。同时为花生产业各类人才的培养和成长提供更多平台,成为培养油脂工匠的沃土,为做优做强花生及油脂产业蓄力。