(注：葵花籽油也称葵花油、葵油）

乌克兰保持着全球最大葵花籽油生产国和出口国的地位。葵花籽油在该国植物油生产中占主导地位，约占总产量的92.2%，菜籽油和芥子油产量占2.3%，其他类型的植物油占5.5%。

2019年，乌克兰的葵花籽压榨厂共生产了633万吨毛葵油，对比2013年的出产量358万吨，增长迅速。

小部分毛葵油被进一步精炼，灌装为小包装葵花油。

乌克兰的人口数量一直都呈减少的趋势，2019年为4439万，因此葵花籽油的国内消费量很小，大部分均用于出口。

乌克兰的葵花油出口以散装毛葵油为主，瓶装精炼油的出口量也在不断增长中。

行业机构在对乌克兰葵花籽油生产企业进行排名时，通常会按照压榨能力和精炼能力加以区分。

据乌克兰油脂生产者协会 Ukroilprom统计，乌克兰至少有118家葵花籽油压榨厂，年压榨能力可达2300万吨，日压榨能力可达5万吨以上。但由于葵花籽原料供给不上，开工率只有50%左右。

2020年乌克兰的精炼葵花油产量进一步提升，达到91.7万吨，比2019年增长了18%。

今年2月，Ukroilprom发布了乌克兰十大精炼葵花籽油生产商排名：

去年乌克兰农业机构Latifundist评出了2019/2020年度乌克兰十大葵花籽压榨企业，其中排名前5的企业共拥有15个生产基地，占据了全国近一半的产能。

粮油业视角下的乌克兰

乌克兰的国土面积在欧洲仅次于俄罗斯，位居第二位，有大片肥沃的土地用于生产谷物和油籽，是世界主要粮食生产和出口大国。作为“一带一路”的重要节点，乌克兰已成为中国玉米、葵油、葵粕等农产品的最大进口来源国。

乌克兰是中国葵花籽油的第一大进口来源国。2020年，中国自乌克兰进口葵花籽油115.2万吨，同比增长33.1%。

而中国对大豆需求的增长，使大豆贸易成为中乌贸易新的增长点。2020年，中国自乌克兰进口大豆6.5万吨，同比增长201%；豆油11.2万吨，同比增长24.4%；菜籽油6.2万吨，同比下降46.7%。

2021年第一季度，中国自乌克兰进口大豆3.5万吨，同比增长140.3%；豆油9600吨，同比下降73%；葵花籽油35万吨，同比增长114.3%;菜籽油6600吨，同比增长268%。

粮食贸易方面，2020年，中国自乌克兰进口玉米629.8万吨，同比增长52.2%；大麦226.3万吨，同比增长159%；葵花粕211.6万吨，同比增长47%。

中国企业在乌克兰表现出色。中粮国际乌克兰公司已成为乌第二大谷物和植物油出口企业。

中乌关系总体呈向前发展的积极态势，未来贸易、农业、可再生能源等领域的合作进展将更加突出。