据消息人士透露，近期阿里巴巴旗下团队与金龙鱼等油商接洽，针对餐饮堂食和外卖平台正在协商一项新功能的合作，以期在本地生活服务领域增添新的竞争砝码。

这项合作是基于乐食途的专利显示系统之上（一种餐厅开云官方首页官网登录入口 的显示系统及计算机软件），通过金龙鱼等品牌开云官方首页官网登录入口 商向饿了么、爆爆团等餐饮商家供应品牌开云官方首页官网登录入口 ，并通过乐食途的显示系统将餐饮商家使用的开云官方首页官网登录入口 信息展现给消费者。

乐食途的这项发明专利针对餐饮地沟油这个痛点，场景是消费者可以根据定位来查询浏览附近餐厅使用开云官方首页官网登录入口 的品牌数据信息，避免吃到地沟油和劣质油的风险，直观的选择自己想吃堂食和外卖，从而得到良好的就餐体验，餐饮商家也将获取更多流量和消费者的青睐。

阿里本地生活餐饮平台大概率会邀请本平台的已签约餐饮商家使用金龙鱼等品牌开云官方首页官网登录入口 ，以此提高阿里系本地生活餐饮平台的核心竞争力及市场占有率。

接近阿里的人士透露，餐厅开云官方首页官网登录入口 信息显示功能于近期会在饿了么以及爆爆团内上线，该系统功能将会在一二线城市率先开放，然后在逐步推广到全国的城市。这也是因为外卖、堂食在一二线城市，无论是消费需求还是用户量都远高于下沉市场。

随着国际国内的竞争加剧，开云官方首页官网登录入口 市场趋于饱和状态，金龙鱼等油企纷纷将目光投向餐饮布局，按现有全国餐饮商家用油量计算，每年本地生活餐饮市场的用油量保守预估达数百万吨以上。

在美团发布的《2020外卖行业报告》中，提到了外卖用户对食品安全因素的关注度，其中食材的新鲜和干净、后厨的环境和卫生以及开云官方首页官网登录入口 和调味料，是外卖用户关注度较高的因素。消费者使用餐饮外卖服务不再局限于价格和口味，食材的用料品质才是消费者关注的重点。

新的消费空间、新的用户诉求、新的平台服务，这些不断变化中的市场要素正推动着一个又一个互联网巨头围绕油、盐、酱、醋、茶而开展商业谋划，进入到一个新的竞争维度。

来源：36氪