淮安发布

11月17日，清江浦区人民政府与益海嘉里集团举行签约仪式，益海嘉里中央厨房项目正式落户淮安。

市委书记陈之常，益海嘉里集团董事、总经理牛余新等共同见证了双方合作的这一重要时刻，双方围绕进一步加强合作、加快推进项目建设进行了会谈交流。

陈之常对项目签约表示热烈祝贺，对益海嘉里集团长期以来给予淮安的关心支持表示衷心感谢。

陈之常说，淮安前三季度经济运行良好，特别是重特大项目攻坚实现了突破，初步实现“十四五”平稳开局。淮安近年来大力发展食品产业，未来的发展需要益海嘉里这样的龙头食品企业和优秀的食品产业项目。

此次中央厨房（淮安）项目的签约是在前期益海嘉里粮油项目基础上的产业链延伸，与益海嘉里自身的发展战略和淮安的发展规划高度契合。

希望益海嘉里发挥全球性布局的优势，提高项目本地化服务能力，推动淮扬菜的传承、发扬和创新发展，让淮安“世界美食之都”的城市名片更加闪亮。同时，要结合淮安农业大市实际，做好产业链以及产业链带来的附加值等方面的研究，打通食品产业链，做优产业链生态。要用先进的理念做好项目的规划设计工作，把项目打造成兼具参观、教育、交流等功能的平台。

我们也将全力做好服务保障工作，让益海嘉里集团满意，带来更多产业链条上的合作伙伴，经过双方共同努力、加速推进，把项目打造成全国同类型项目中的一流项目。

牛余新表示，中央厨房（淮安）项目在淮安市委市政府的大力支持下，进展顺利、快速推进，淮安一流的办事效率给我们留下了深刻的印象。

清江浦区是淮安建设长三角北部现代化中心城市的核心板块，在这里建设中央厨房（淮安）项目，有利于益海嘉里发挥在食品产业智能制造、大健康、营养、研发、文化传承等方面的优势，推动中央厨房模式迭代升级。

希望双方加强互动交流，做好规划设计，建设富有特色的体验中心，并加强上下游产业招商，合理调度全市食品资源，共同把淮安食品产业做大做强。集团也将把淮安特色的食品，通过集团的国际化渠道，推向全国、全球，助力淮扬菜产业发扬光大。集团对中央厨房（淮安）项目充满信心，希望与淮安市委市政府携手，扎扎实实把项目做大做好，做成中央厨房项目中的样板和示范。

据悉，益海嘉里中央厨房（淮安）项目占地约454亩，分两期建设，总投资20亿元，将依托公司已投产的粮食加工产品，引入上下游生态合作伙伴，打造餐饮业一站式解决方案，搭建餐饮互联网供应链平台，将能为淮安及周边城市的学校、企事业单位食堂、酒店、快餐店、便利店、综合超市等提供冷热链食物成品或半成品。