广西食品安全协会

广西金茶王油脂有限公司（以下简称“金茶王公司”）成立于2002年，是专业从事山茶油等高端健康开云官方首页官网登录入口 脂种植、生产、精深加工和销售的生态农业企业，也是广西第一批开展油茶种植的粮油加工企业。其“金茶王”牌油茶籽油等系列产品连续多年分别被中国粮食行业协会、广西粮食行业协会评为“全国放心粮油”和“广西放心粮油”，“金茶王”品牌还多次获评“广西著名商标”。

茶油要保证品质，首先要从原料上进行把控，优选亩产高的优质品种。金茶王公司于2004年在“世界长寿之乡”广西巴马县建立了万亩、年产能达500吨的优质高产油茶种植示范基地，所种植的油茶籽树均是与广西林业科学研究院共同培育的优良品种，且生长于巴马县原生态的种植环境，在源头上保障了高品质原料的供应。

自成立以来，金茶王公司就致力于健康开云官方首页官网登录入口 产业化建设，至今已拥有近20年的专业油脂企业资质，形成了从种植、精深加工到产品包装上市的全产业集成化链条。金茶王公司副总经理廖玉君介绍说：“我们引进了一套高品质原味山茶油压榨设备，采用原料低温冷藏、低温物理压榨、全程无菌灌装、灌装充氮保鲜等工艺技术，充分保障了将优质原料加工成优良品质的茶油产品。”目前，公司拥有压榨、精炼及灌装共5条全自动生产线，其中压榨和精炼生产线年生产能力达1800吨，灌装年生产能力达20000吨，从生产到成品均是机械化生产，极大地推动了公司茶油产品的专业化、标准化、规模化生产。

作为“放心粮油”生产企业，金茶王公司始终把质量和安全放在首位，已通过IS0：9001国际质量管理体系认证，从原料来源、生产到成品，每一个环节都进行严格把控，并且每批产品均已实现质量可追溯。除了设立专门的质检团队对各生产环节质量把关外，公司还与第三方检测机构合作，采用双重检测的方式，确保每一批次出厂前的成品达到质量合格标准。“同时，我们的质检团队还会不定期地参加专业培训，了解最新的食品安全制度和检测技术，提升专业质检能力。”廖玉君说。

在科技研发方面，金茶王公司也高度重视，于2015年联合广西林业科学院、广西粮油科学研究所，共建了“油茶产业化发展研究中心”，进行油茶良种培育及茶油产品深加工的研究，取得了不少的科研成果。例如，公司投资与科研院所共同承担完成了国家林业局重点科学技术计划《红山茶新品种及茶油精加工技术引进》项目，通过了国家验收，被认定为“国家林业局重点科技项目成果”；还与广西粮油科学研究所等单位承担了原广西壮族自治区质量技术监督局下达的《油茶籽》推荐性广西地方标准的制定工作等。

下一步，金茶王公司将加强山茶油品牌的推广力度，与一些国有林场进行品牌联名，依托其现有的渠道和销售网络扩大市场，合作共赢，共同把山茶油产业做大做强。