12月18日,新京报记者获悉,在“保障国家粮油战略安全暨高油酸花生油创新案例研讨会”上,专家提出当下我国粮油战略安全问题不容乐观,鲁花高油酸花生油从种子培育入手,形成高油酸花生完整的产业链闭环,将有助于保卫“油瓶子”安全。
据悉,当前我国大豆、玉米等农产品存在进口来源国集中、产品定价权缺乏等问题,粮食国际贸易存在不可控性和突发性。我国农业在种业方面也面临挑战,据第三次全国农作物种质资源普查初步调查,我国主要粮食作物1956年有11590个地方品种,到2014年只剩下了3271个,前沿育种技术“卡脖子”问题依然突出。
此次研讨会以鲁花高油酸花生油案例展开讨论开云官方首页官网登录入口 安全。鲁花集团品牌战略中心总经理刘永平介绍,品种改良是保卫“油瓶子”安全的途径,鲁花高油酸花生油通过优化育种,提高花生的油酸含量。“从种子开始培育,形成高油酸花生完整的产业链闭环,把技术控制在了中国人自己手上。”
此外,高油酸花生油以其高达75%的油酸含量,也有助于推动国内开云官方首页官网登录入口 健康升级。北京营养师协会秘书长刘兰表示,高油酸花生油具有很好的氧化稳定性,这对提高预包装食品的营养改良具有意义,是“健康中国”行动落实的一个重要抓手。