进入2022年以来，国际市场开云官方首页官网登录入口 价格又出现上扬态势，多国政府已“出手”，采取措施平抑价格。

主要出口国马来西亚和印度尼西亚，启动了限价及补贴政策；主要进口国印度则限制库存量、削减进口关税，甚至暂停毛棕榈油、大豆等农产品期货交易，为期一年。

我国是开云官方首页官网登录入口 的消费大国，油脂油料对外依存度虽然较高，但开云官方首页官网登录入口 市场格总体保持平稳，供应充足，大豆油、菜籽油、花生油、玉米油......各种油品应有尽有，消费者可以任意选购。

我国保障“油瓶子”的底气究竟何在？因为我们有着强大的油脂生产能力、多元的油料进口来源，还因为拥有稳价保供的定海神针：运转高效的粮食储备体系。

每当油价出现大幅波动，市场就会紧盯代表中央储备的中储粮，由其执行的每一场大豆、豆油、菜籽油的竞价抛储，都成为引领行情走向的“风向标”。

而近段时期，地方储备的身影越来越多出现，也成为稳定市场价格、左右油脂行情的重要力量。

2022年1月10日起，四川粮油批发中心通过网上竞价挂牌交易的方式，销售省级储备菜籽油7555.4吨。

2021年11月以来，贵州国家粮食交易中心举办多场省、市、县级储备菜籽油竞价购销，每场数量从百吨、到千吨不等。

2021年11月以来，山东省粮油交易中心有限公司举办多场省、市、县级储备油竞价购销，包括大豆油、玉米油、花生油等品种。

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地方储备影响力的与日俱增，与我国不断推进的粮食储备体制机制改革密不可分。

地方储备包括原粮和成品粮（油），由省级、市级和县级三部分储备组成，粮权属于本级人民政府。

2020年12月，国家发改委发布《粮食储备安全管理条例》（征求意见稿），明确建立健全粮食储备动用协调机制，促进中央储备、地方储备与社会责任储备功能互补、协同高效，为地方立法预留了空间。

意见稿指出：中央储备是调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场、应对重大自然灾害或者其他突发事件的“压舱石”，地方储备是调节区域粮食市场供求和应对局部应急状况的“第一道防线”，社会责任储备是调节区域粮食市场供求的“缓冲器”。

2021年10月，国家发改委就关于废止《中央储备粮代储资格管理办法》公开征求意见；11月取消“中央储备粮代储资格认定”，中央储备粮由中国储备粮管理集团有限公司直属企业承储，禁止其他市场主体承储中央储备粮。

2021年以来，各省、市、县区纷纷结合各自的实际情况，密集修订、出台地方性的储备粮管理办法，对储备计划、储存、轮换、动用以及监督管理作出规定。

各地方在储备粮管理方面，执行政策性职能和经营性职能分开原则，采取“政府委托、部门监管、企业承储”运作方式，符合规定条件的国有企业和民营企业可以作为承储企业；同时提出了建立企业社会责任储备和企业商业库存等新要求。

粮食安全的第一层保障就是储备粮食安全。“我国是大国，必须具备同大国地位相符的国家储备实力和应急能力”。随着地方储备体系的健全和加强，我国对粮油价格的调控将更加高效精准，抵御风险能力也将得到显著提升。

粮油企业正跟进这一新形势，具有储备能力和条件的企业更积极参与其中，担当保障国家粮食安全应有之责。

1月12日，光明食品集团成立全资控股的上海光明粮油储备管理有限公司，经营范围包括粮油仓储服务等。