福掌柜餐饮
新年伊始,中粮餐饮正式官宣2022年新品牌代言人和美食品鉴官,再次成为中国餐饮界关注的焦点。
本次品牌代言人和美食品鉴官签约是中粮餐饮品牌建设的又一重大举措,旨在携手美食大师弘扬中华美食文化,并以优质的产品助其创造更加经典的中国味道。
据了解,中粮餐饮此次签约的两位品牌代言人分别是融合菜大师钱以斌、川菜大师邱克洪,美食品鉴官是湘菜大师吴云贵。这三位美食大师在各自专注的领域都取得了诸多辉煌成就,并在餐饮行业具有极高的口碑和广泛的影响力。
中餐现代融合料理领军人物钱以斌大师作为“味Fusion”创意厨房的创始人,用他的专业技术及先锋理念,将梦想厨房带进现实并长期致力于培养和挖掘中国年轻厨师,加强中餐与世界的联系。
钱以斌大师2016年参加WGS世界名厨峰会,成为峰会史上首位被组委会邀请的中国名厨。并先后担任第44届世界技能大赛烹饪项目中国技术指导专家、2016德国奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练、十九届FHC中国国际烹饪艺术大赛中餐裁判长等多项重大国际赛事的评委和指导工作。
被誉为成都工匠、十大川菜名厨的邱克洪大师,先后担任中国饭店协会名厨委员会常务副主席、餐饮业国家一级评委、原菜根香烹饪学院院长、四川省职业技能鉴定专家委员会委员、中国首届川菜大赛优秀评委、全国第六届烹饪大赛评委、第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区总指挥等工作。
邱克洪大师坚守川菜文化的传承和传播,任川菜文化全球推广大使;全身心投身于烹饪教学,在数十年教学中,为数万名烹饪学子传道授业;编著诸多专业著作,推动餐饮行业品牌发展,被誉为最具市场魅力的新一代烹饪大师。
被誉为中国十大名厨的湘菜名师吴云贵大师,在厨艺界打拼了20余个春秋,任中国饭店协会名厨委副主席,国家一级评委,荣获金厨奖,青年烹饪艺术家等诸多荣誉,2019被评为“湘菜年度人物”称号。
国民品牌牵手国民烹饪大师是双方的互相认可,更是双方的相互赋能,共同打造国民优质品牌,完美诠释了中粮餐饮在不断向多元化升级。
中粮餐饮始终致力于中华美食文化的传承与发扬,并携手餐饮界大师名厨共同为中华经典味道的创新与发展而努力。今天,根据餐饮行业发展需求,作为餐饮供应链综合服务商的中粮餐饮,利用其在产品研发,加工技术等方面的优势,全面进行餐饮渠道厨房产品延伸。在做大做强餐饮油的同时,全面进行餐饮渠道后厨产品延伸。公司推出的福掌柜白糖、食醋、料酒等调味品及劲洗洗洁精等后厨日化产品,成为餐饮大师名厨最亲密的伙伴。
中国美食文化历史悠久,博大精深,更拥有众多厨艺高超,独具匠心精神的烹饪大师。中粮餐饮希望通过与这些美食大师们的携手,助力中华美食的传承与创新,将中华美食文化发扬光大。
与美食大师同行,为中国味道增香添彩。今天,中粮餐饮凭借卓越的品质、丰富的品类以及醇正的口味,赢得了众多知名餐饮企业和美食大师们的一致信赖与好评。未来,中粮餐饮将继续致力于提供营养、健康、安全的餐厨产品,为赋能餐饮行业高质量发展、满足消费者美好生活而努力!