华商报讯 9月11日，新加坡丰益国际集团（以下简称“丰益国际”）董事长兼总裁、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司董事长郭孔丰一行赴西安饮食考察座谈并签署战略合作协议。陕西省商务厅副厅长郭绍敏，西安市商务局局长张选民，曲江新区党工委副书记李铁军，西旅集团党委书记、董事长毋文利，西旅集团总经理陆飞，西安饮食党委书记、董事长靳文平，西安饮食总经理冯凯等参加会议。

丰益国际位列世界500强企业第192位，是以益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司为核心的企业集团，是由爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生共同创建的丰益国际在祖国大陆投资的一系列粮油食品业务集团的统称，也是中国国内最大的粮油加工集团之一。

郭孔丰一行人在陕西省商务厅副厅长郭绍敏及西旅集团、西安饮食等相关人员陪同下，参观了西安饮食文旅融合新项目“易俗街区IN食西安老字号美食街区”，对西安饮食老字号历史文化、品牌特色、美食名点、门店管理运营模式等进行了实地考察了解。

参观后，双方进行了座谈交流。会上，西安饮食党委书记、董事长靳文平介绍了西安饮食基本情况、与益海嘉里战略合作意向，立足“聚焦中国餐桌新生态发展”的合作战略，依靠“陕西风味地方休闲速食”、“供应链BC端分类预制菜”、“冷链仓储运输与冻干技术支撑”三大板块，围绕“线下门店赋能，迅速支撑网点布局”、“让陕菜走出陕西，服务更多消费者”、“打造线上爆品品牌”、“跨界多渠道全链食品产业”、“通过益海嘉里的全球渠道，让中国菜走向世界”五大发展方向，共同建设和打造陕西特色预制菜等食品生产基地，不断整合陕西餐饮食品资源共同打造若干食品产业园区抱团出海。

益海嘉里（兴平）食品公司总经理米杰表示，益海嘉里集团具有全渠道体系优势，西安饮食旗下有诸多老字号品牌、特色美食产品、烹饪技术团队及销售渠道。双方通过产业合作，发挥各自优势，实现整合优化，为陕西预制菜快速发展赋能。

在双方汇报战略合作意向及合作进展后，西安饮食党委书记、董事长靳文平与益海嘉里集团央厨食品事业部陈亿玶总监签署战略合作协议。签约后，西旅集团党委书记、董事长毋文利表示，西安饮食与益海嘉里集团携手合作，发挥各自优势，实现产业融合发展，必将打开全面赋能、互利双赢的新局面。西安旅游集团将全力以赴为双方合作提供全方位支持和保障。

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总裁穆彦魁对陕西饮食文化和陕菜品牌魅力表示称赞，表示双方立足物业、原材料、品牌技术及物流等方面合作，通过优势互补，布局央厨产业发展，打造预制菜产业发展平台，将陕西名点小吃发扬光大、走向全国。