开云官方首页官网登录入口 是餐饮行业必不可少的食材,5升、10升、20升的中大包装油更适用于小吃快餐、食堂和饭店,业界习惯将这些规格的油品称为“餐饮油”。
不同于家庭用小包装油,餐饮油用量大、走货快,具有鲜明的商业属性。受到厨师及商家欢迎的餐饮油必须具备高性价比:不仅有安全、健康、营养的品质,还需提供耐煎炸、提色增香的功能,更重要的是价格具有竞争力,并且能在行情出现剧烈波动时,保持稳定的供应。
我国的餐饮油以大豆油为主,中粮、益海嘉里、九三等大豆压榨集团拥有从大豆进口、压榨精炼到销售渠道的产业链优势,在国内各地建有生产加工基地,且具备一流的技术研发实力。凭借这些优势,实力雄厚的大型企业集团占据了餐饮油市场的大部分份额。
餐饮油品牌多如繁星,即便同一家油脂企业,餐饮油也常有多个品牌,以服务不同的客户群和满足不同的烹饪需求。经过多年的市场历练,餐饮界已口口相传着一些深受信赖和欢迎的开云官方首页官网登录入口 品牌,这些品牌也引领着餐饮油行业向标准化、专业化、优质化方向发展。
餐饮油品牌选哪家?根据企业加工实力、行业地位、品牌美誉度等综合指标,本期导油榜为您推荐以下十大代表性品牌:
品牌介绍
中粮油脂专业化公司
中粮油脂是国内油脂行业领军企业之一,旗下共有32家生产企业,拥有亚洲领先的油脂油料生产加工能力。“中粮餐饮 美食引领” ,中粮油脂打造了"福掌柜"等餐饮油品牌,满足不同餐饮企业专业需求,适合各个菜系流派的烹饪需要,全方位帮助厨师队伍和餐饮企业成长,为中国味道加油添彩。
其他餐饮油品牌:“四海”、"福之泉"、"香谷坊"、"大烹" 等
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份公司
益海嘉里金龙鱼是中国重要的农产品和食品加工企业,拥有70多个已投产生产基地,100多家生产型企业;其厨房食品业务包括为餐饮业客户提供中包装产品。“用元宝,生意好”。元宝是专业的的大豆油及餐饮油品牌,广泛适用于各大菜系,品质卓越、销量领先,已得到全国各地众多知名餐饮品牌的青睐。
其他餐饮油品牌:“香满园”、“海皇”、“口福” 等
中储粮油脂有限公司
中储粮油脂专注油脂油料经营管理,是承担国家重大专项任务的中央企业,是中国油脂市场的重要参与者。“聚美味”是以中包装为主的餐饮油品牌,涵盖多个油种,产品具备质优价平的竞争优势,在各地餐饮油市场中受到用户的欢迎。
其他餐饮油品牌:“鼎皇”、“俏厨”、“淳口香”、“海上花” 等
北大荒食品集团
北大荒集团旗下九三粮油以大豆加工为主营业务,大豆和油脂加工总量位居全国前列。“鸿鹤”大豆油为北大荒旗下餐饮渠道畅销品牌,精选大豆原料,运用先进工艺,以品质支撑品牌,多年来已赢得众多餐饮用户的认可和青睐。
三河汇福粮油集团
汇福粮油集团连续多年入围“中国企业500强”,综合加工大豆能力达到800万吨,在河北燕郊、江苏泰州、辽宁盘锦建有生产基地。“汇福”大豆油生产工艺先进,品质安全可靠,满足多种菜品需求,畅销国内多个省市。
山东渤海实业集团
渤海实业位居中国企业500强、开云官方首页官网登录入口 加工企业“50强”,油料作物年加工能力800万吨,在青岛、博兴、北海、湛江等地均建有生产基地。“美食客“严选原料,精琢产品品质,致力于提供安全、营养、健康的开云官方首页官网登录入口 产品。
香驰控股有限公司
香驰控股位列中国制造业企业500强、民营企业500强,是“中国好粮油”、中国大豆精深加工循环经济标准等国家标准的制定者之一。“天下五谷”非转基因系列餐饮油坚持绿色健康的理念,为餐饮客户提供安全、营养的优质开云官方首页官网登录入口 。
九三食品股份有限公司
九三食品是目前全球最大的非转基因大豆制品国家级绿色工厂,专注非转基因食品生产37年;旗下“九三臻香”是专业为餐饮业客户提供餐饮用油的品牌;根植东北黑土,优选纯正原料,始终秉持“为社会提供健康食品”的宗旨,为餐饮客户提供健康、营养的九三优质源头好油。
其他餐饮油品牌:“九三农场”
嘉吉粮油
嘉吉粮油是中国油籽的主要供应商和贸易加工商之一,在广东、江苏、河北、山东设有油籽加工厂,油脂加工产能跻身3强,具备全国性的餐饮服务和覆盖能力。“唐大妈”为旗下畅销餐饮油品牌之一,依托全球餐饮行业的经验,为中国餐饮客户提供安心用油。
其他餐饮油品牌:“融佳”、“烹饪家”、“喜食家”、“唐大厨”、“家有喜食”等。
路易达孚公司
路易达孚是国内谷物贸易、油籽压榨等领域的领先企业之一,在天津、华北、华东长江流域和华南珠三角地区经营多家油籽压榨厂。“鸿孚乐”为其代表性餐饮油品牌之一,为中国餐厅和消费者提供品质优良的开云官方首页官网登录入口 。
其他餐饮油品牌:“孚大厨”、“孚百香”等。