12月15日消息：分析师表示，2023年全球农业生产很可能受到诸多不利因素的影响，其中包括干旱或雨水过多，俄乌冲突持续，能源成本高企。因此，即使农作物价格上涨鼓励农户提高种植面积，但是供应有可能依然紧张。至少在2023年上半年，大米和小麦的产量不太可能补充枯竭的库存，而南美以及东南亚的油料作物正在遭受恶劣天气的影响。

悉尼农业经纪商艾康商品公司的咨询服务总监奥勒·休伊表示，世界需要创纪录的农作物产量来满足需求。2023年需要比今年产量更高。但是如果眼下看看全球谷物和油菜籽的生产前景，（产量提高）看起来非常不可能。

小麦、玉米和棕榈油的期货价格已经从创纪录或多年高位回落，但商品零售价格仍然高涨，供应紧张将在2023年继续支持价格高企。随着今年食品价格攀升至历史最高点，非洲和亚洲的贫困国家已经面临饥饿和营养不良。联合国数据显示，食品进口成本在2022年达到近2万亿美元的历史最高纪录，促使贫困国家不得不削减进口。

今年3月份，基准芝加哥小麦期货曾升至每蒲13.64美元的14年高点，玉米和大豆也升至10年来新高。受食品保护主义影响，马来西亚毛棕榈油期货创下历史最高纪录。随后担心全球经济衰退，加上黑海走廊协议延期，小麦价格已经回到年初水平，棕榈油价格也下跌了约40%。这对2023年意味着什么？

在阿根廷，小麦受到干旱和霜冻的双重打击，产量估计只有去年一半；在美国平原地区，由于持续干旱，冬小麦评级位于2012年以来同期最低水平，这可能会影响到下半年的供应。在澳大利亚，尽管政府预测小麦产量创纪录，但是澳洲东部的洪水导致小麦质量受损，意味着制粉小麦供应紧张。

就大米而言，只要世界头号出口国印度今年早些时候征收的出口关税仍然存在，大米价格预计就会保持在高位。交易商称，除了印度，大多数出口国的大米供应相当有限。但是印度加征出口关税，以减少销售。如果任何一个最大的出口国或进口国的生产受到冲击，市场就将再次上扬。

在南美，巴西队玉米和大豆产量前景乐观，不过部分地区的干旱天气令人担心。在美国，美国农业部预测2023年度玉米、大豆和小麦的供应保持平稳。该机构预测，在2023年收获之前，美国玉米库存将降至十年来最低点，大豆库存降至七年最低点，小麦期末库存降至15年来最低点。

棕榈油生产受到东南亚热带风暴的打击，化肥成本高企导致用量降低。

不过在包括印度、中国和巴西在内国家，粮食价格上涨鼓励农民增加种植面积。艾康商品的休伊表示，有几个国家的种植面积提高，但是考虑到天气不利和其他因素，总体产量依然受到抑制，明年产量不太可能充分补充库存