《中国好粮油 油菜籽》行业标准年内正式出台

2023-02-28
摘要:

标准按照国产油菜籽中特征脂肪酸组成不同,将菜籽油分为中国好粮油普通油菜籽、双低油菜籽和高油酸油菜籽。

湖北广电融媒体

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2月27日,由国家粮食和物资储备局科学研究院、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办;湖北省粮食行业协会、湖北省粮油食品质量监督检测中心和湖北省油菜办公室承办;湖北省粮油集团有限公司、湖北荆品油脂有限公司协办的《中国好粮油 油菜籽》行业标准研讨会暨油菜籽产业高质量发展论坛在武汉举办。

来自全国油菜籽产业权威专家、相关职能部门负责人以及龙头企业代表齐聚一堂,研讨《中国好粮油 油菜籽》行业标准,据悉,该标准将于今年年内正式出台。

研讨会上,来自华中农业大学、中国农科院油料作物研究所等科研院所的专家们登上讲台,从油菜优良品种及多功能利用、高品质菜籽油产地绿色高效加工技术等方面,详细介绍了菜籽油产业发展现状,把脉未来趋势。

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国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所所长吴少堂介绍,《中国好粮油 油菜籽》行业标准按照国产油菜籽中特征脂肪酸组成不同,将菜籽油分为中国好粮油普通油菜籽、双低油菜籽和高油酸油菜籽。对比油菜籽国家标准,《中国好粮油 油菜籽》行业标准在很多指标上有了更高更明确的要求,比如高油酸含量等。

湖北省粮油集团有限公司党委副书记、副总经理庞虎认为,更高的标准对油菜育种、种植、加工、销售全产业链提出了更严格的要求,有助于推动企业打通上下游环节,提升湖北菜籽油品牌形象。

世界油菜看中国,中国油菜看湖北。湖北省粮食局负责人胡新明表示,近年来,湖北紧紧围绕健康消费的新趋势,主推“双低”和“高油酸”油菜籽生产,籽粒饱满、出油率高,高油酸品种的油酸含量超过72%,并先后制定了高油酸菜籽油等19项团体标准,全产业链强化品质控制,加工出来的菜籽油品质好,更符合健康消费的新需求,不负“东方橄榄油”的美誉。“荆楚粮油”公用品牌的社会影响力和市场占有率不断提升,“吃湖北粮油 品荆楚味道”的品牌理念日益赢得消费者的信赖。


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