甘肃卫视
食品安全是老百姓最关注的话题,甘肃省“3·15消费者权益日”专题晚会曝光的案例就和菜籽油有关。
甘肃省地处西北腹地,菜籽油是当地消费的主要油种之一。记者调查发现,来自不同厂家的菜籽油,价格也参差不齐,有的275元一桶(20升),也有的是230元,这究竟是什么原因?
知情人士帮记者算了一笔账:
“我们(本地)菜籽油榨出来的成本在7块(一斤);如果是买浸出转基因的,到甘肃这边成本也得6块。
你看230元一桶:我们一个桶是5块钱,225元除了里面的净油是37斤,按6块一斤,他还挣不挣钱?”
记者也查阅了菜籽油国内期货价格,以当时期价为参照,记者也粗略计算了一下,20升菜籽油在未计算物流、包装等各项费用之前,其成本已经超过200元,那么这些商家又是如何赚钱的呢?
知情人士表示:“就是以次充好,冒充。"
这些生产商在菜籽油中加入大豆油、棉籽油,又是出于什么样的目的呢?
知情人士称:“因为豆油比菜籽油便宜,(每斤)差价达到三块钱以上,像我们这个行业一斤赚一块(钱)就是暴利了。”
为了印证知情人士提供的线索,记者走访了甘肃省内多地的粮油批发市场和农贸市场。
记者走访了甘肃白银市境内的多处粮油市场,发现菜籽油的价格在265元到320元之间,并且所有商家都承诺自己销售的是不掺假的纯菜籽油。
最终记者以265元的价格购得了一桶名为“老山丹”的醇香菜籽油、以245元的价格购买了一桶名为“陇客宴”的清香菜籽油。
而且多数经销商在听到记者购买菜籽油是饭店使用时,便对菜籽油里掺杂其他植物油的情况毫不避讳。
随后记者与一款价格为210元的菜籽油厂商取得了联系,并以采购商的身份前往该厂。
在简陋的厂房中,记者看到一些工人在对开云官方首页官网登录入口 进行最后的包装。
该厂负责人说:“成本说实话它也不是纯纯的菜籽油,现在(成分)就是大厂菜油和我们自己榨的小榨油,第二种成分是大豆油。
现在棉籽油就和大豆油的价格一样的。棉籽油不耐冻,一般我们兑的是大豆油。所以基本上是200-205左右的油。(一桶油里)两种菜籽油总共加起来能占到50%。”
记者以200元的价格,从该厂购得一桶名为“满园香”的纯香菜籽油。该厂负责人提到山丹的开云官方首页官网登录入口 生产厂也存在一样的情况,记者立刻赶往山丹县。
在山丹县,一家开云官方首页官网登录入口 厂负责人报价,纯香的是240元,浓香的是260元,大概是80%菜籽油(含量),剩下20%配的是豆油。
在随后的走访过程中,记者发现山丹县境内成规模的开云官方首页官网登录入口 生产企业数量较少,多数都是小型开云官方首页官网登录入口 加工厂。
结束调查后,记者带着在三地销售端和生产端购买的菜籽油来到甘肃省食品检验研究院。
四天后,送检菜籽油的主要组成及特性检测结果出炉。
检测显示“满园香”纯香菜籽油中的棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸不符合国家标准,“老山丹”醇香菜籽油中的棕榈酸不符合国家标准,“陇客宴”清香菜籽油中的油酸、亚油酸不符合国家标准。
3月11日,张掖市市场监督管理局对辖区内的食用植物油生产厂家进行了突击检查,将对检查过程中发现的问题依法进行处理并责令整改。
3月14日晚,白银区市场监管局针对专题晚会曝光的张掖市及山丹县满园香、老山丹、陇客宴3个品牌的开云官方首页官网登录入口 ,组织执法人员迅速行动,开展食用植物油专项检查。对涉及问题的产品全部下架,对加工环境“脏乱差”油坊责令限期整改。
甘肃省市场监督管理局食品生产安全监管处处长陈国英表示:正在按照国家市场监管总局的统一部署,在全省范围内开展食用植物油的专项整治,切实维护人民群众舌尖上的安全。