粮油市场报

提及云南省会昆明，人们自然会想起有“亚洲第一花市”美誉的斗南花市；同在春城，还有一束与斗南花市争奇斗艳的鲜花媲美的名花——“金菜花”，荣获云南名牌、中国驰名商标等荣誉，系列粮油产品不仅畅销云南，还香飘北部湾、东南亚等地。金菜花的所属公司云南金丰汇油脂股份有限公司，为云南省民营企业百强，2022年销售额近30亿元。

7月25日，粮油市场报记者慕名专程到该公司采访，一睹金丰汇风生水起的“雄姿”，解码金菜花“盛开”云南高原20年的自信样本。

自然馈赠＋天道酬勤

用心谋划当好“护花使者”

对于很多云南人来说，餐桌上唯一不变的底色就是菜籽油，长大离家，尝过许多地方的菜，但记忆中那一抹菜籽油的浓香，总会让人想到家乡。

“金菜花是一个生于云南、长于云南，以菜籽油为代表，且拥有丰富开云官方首页官网登录入口 及大米等产品线的粮油品牌。”公司董事长吴官祥告诉记者，2002年，金菜花品牌注册成功，首条压榨生产线在一年后正式投入使用，就在这条生产线上诞生了云南本土品牌的第一瓶包装油。从这一瓶油开始，品牌已历经20年的发展。

据吴官祥介绍，2015年，公司新厂区搬迁至昆明经开区，在2019年昆明经开区正式划入中国（云南）自由贸易试验区范围，这是我国面向东南亚的辐射中心和环印度洋地区开放的前沿窗口。

“金菜花紧跟政策方向，为了更好地开拓海内外市场，早在2017年，就投资1.07亿元在广西钦州市钦州港建立了全资子公司广西久和油脂公司。钦州港位于钦州港经济开发区，背靠大西南，面向东南亚, 地理位置十分优越。海、陆、空交通均十分便利，是我国大西南内陆出海距离最短的深水良港，也是西南物资出海的最佳通道。”公司总经理赵俊博说，钦州工厂2022年实现销售额达到10亿元，占公司总销售额的三分之一。

完善的生产基地布局为品牌的发展提供了强有力的保障，20年间，金菜花将销售网络铺设到16个地州市、129个县市。除此之外，还积极开拓全国甚至海外市场，产品渠道辐射到云南以外的22个县市以及东南亚地区。

“在2005年，金菜花发展的第三年，便首次实现了销售额破亿的目标任务。在2016年，销售额便突破了10亿元。而这样的成绩，在2022年又有了全新的突破，实现了近30亿的年销售额。金菜花的二十年，每一次都在向更高峰发起冲击。”吴官祥如是说。

公开资料显示，云南位于北纬 21°9′～ 29°15′之间，84%的面积是高原山地，光照时间充足，日夜温差大，水资源丰富，土壤肥沃，空气洁净，是油菜花的黄金产地。每到2月，数亿朵油菜花竞相开放，云南的群山之间，形成了金色的海洋。

“一个优质品牌离不开优秀产品的支撑。”陪同记者参观生产线的公司副总经理赵俊宇表示，作为“金菜花”重要产品组成部分的菜籽油系列产品，公司从源头抓起，从原料抓起，20年间，深入到云南各地，去挖掘寻找更优质的种植地，在罗平、石屏等多地建设开发了金菜花原料种植基地，投入种植双低油菜云油杂15号、云油杂28号，及拥有自主知识产权的云油55号高油酸高原特色油菜品种。

勇于创新＋爱心加持

诚心呵护赢得“花开满园”

“商场如战场。”在吴官祥他们看来，近年来，在惨烈的市场竞争中，对开云官方首页官网登录入口 企业提出了更高的要求，在直面激烈竞争、稳定市场价格的同时，还必须加强品质管理、创新研发、以及品牌建设，以求逆袭突围。

在赵俊博看来，面对困境之时，金菜花选择从管理、研发、生产以及品牌各个方面提升自己，同时还积极承担社会责任，投身公益事业，增强消费者对品牌的信任。

“从创业之初的一条生产线，部分生产流程还要依靠工人手工进行。经过二十年的不断发展，那些生产线已经被全自动化智能生产线替代了，但无法被替代的是，一代又一代金菜花人，对初心和品质的坚守。”赵俊宇感慨地说，我们严格按照国家质量标准，通过了 ISO9001 质量管理体系和 HACCP 食品安全管理体系认证。体系持续改进，提升了公司对质量、环境、食品安全的管理水平。拥有 7 条国内领先的食用植物油立体化分装生产线，年生产能力达70 万吨。FFU净化车间，确保生产环境达到10万级的净化洁净度。

据公司副总经理刘阳介绍，在研发方面，公司与云南省营养学会、云南省农科院经作所等权威的专业机构展开紧密的研发合作。共同推进从油菜花种植基地的选址建设，油菜种植品种的选择、养护，到新产品的研发推广等工作。打造从田间到餐桌的全产业链，并形成一整套品牌特有的工艺技术。通过强强联合，打造出符合消费者需求的健康粮油，为消费者提供安全、健康的粮油产品。

以变应变，变中出新，走差异化竞争之路是金菜花得以“鲜花盛开”的亮点之一，这是记者在采访中发现的。

20年前，曾参与研发金菜花第一瓶包装油，见证了“金菜花”成长壮大的刘阳说，公司不断注入新的元素，呈现新的活力。2019年，经过长时间调研，公司决定新上大米加工项目，实行“油米组合”，产品互为补充，与客户的粘性度更大。进入2023年，公司乘势而上，围绕厨房做文章，又新上了花椒油、藤椒油和洗洁精，以满足市场需求，用“黄金搭档”为金菜花“添香”。

“金菜花” 获得云南名牌、昆明市著名商标等称号，2018 年“金菜花”被国家工商总局认定为 “中国驰名商标”，但金菜花的品牌建设仍然在路上。赵俊宇表示，基于自身发展的需要，以及市场环境变化的需要，在2023年初，金菜花开始了品牌焕新。在此基础上，进一步梳理和优化产品线，从开云官方首页官网登录入口 到大米，再到花椒油、洗洁精，不断升级现有产品，拓宽和完善产品体系。

“大爱无疆。”刘阳告诉记者，在承担社会责任方面，2015年，公司成立了“金菜花慈善基金会”，积极投身助学、帮困、救助孤寡老人和儿童，以及抗灾、灾后重建捐赠等慈善公益事业。截至目前，金菜花慈善基金会开展慈善公益活动的捐款捐物已超200万元，惠及近千个家庭，受益人数在5000人以上。

吴官祥向记者展望，下一步，一方面要依据云南木本油料面积大的优势，开发核桃油、橄榄油、夏威夷果油等高端开云官方首页官网登录入口 ；另一方面，再上一条大米加工生产线，让更多的消费者能吃上高品质的金菜花大米。