营口新闻

玉米油作为世界卫生组织公认的重要的粮油品种之一，一直备受关注。在9月5日举行的“创新驱动 绿色发展 金龙鱼·中国玉米油未来发展高峰论坛”中，来自全国粮油行业、营养学界的专家学者共聚一堂，集思广益，探讨和挖掘中国玉米油产业新的发展动力和创新思路，共同展望行业未来之路。

活动中，专家学者回顾了粮油行业的发展历程，共享了最新科研成果，探讨大力发展我国玉米油产业的重要意义，并从当今大众广泛关注的绿色低碳、营养健康角度进行了充分讨论，为未来玉米油产业发展提供新的方向和思路。

中国粮油学会油脂分会会长 何东平：

”其实玉米油是一种高档的油，它营养健康，特别是对人体的代谢会起到很好的作用。益海嘉里依靠科技进步，采取适度加工，在零反式脂肪酸的全球倡议下，首先推出了零反式脂肪酸玉米油，来引领中国油脂的健康营养这种消费趋势。所以我们中国粮油学会油脂分会，希望他们同样在花生油、菜籽油、大豆油等领域取得突破，引领行业发展。”

益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理 陈波：

“东北的玉米产量是非常大的，营口港的地理位置也是很特殊，背靠东北三省，是深水良港，优质的玉米可以通过益海嘉里（营口）工厂的加工，经营口港发送到全国各地。益海嘉里（营口）工厂是我们重要的加工基地，重要的发送节点。”

嘉里粮油（营口）有限公司作为当地的重点企业，未来将继续在打造绿色智能化智慧工厂方面加大投入，落实国家绿色低碳环保政策，以产业振兴带动地区经济高质量发展。

论坛上，中国营养学会常务理事孙桂菊教授作《玉米油植物甾醇的健康效益》主题演讲，从营养学的角度分析了玉米油的优势和健康效益；中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国教授作《大力发展精准适度加工，促进开云官方首页官网登录入口 健康升级》主题演讲，详细解析了金龙鱼研发的绿色精准适度加工工艺的优势；益海嘉里集团研发中心首席科学家徐学兵教授作《零反健康油脂现代技术升级与产品发展》主题演讲，详细介绍了绿色精准适度加工工艺的原理和优势，揭晓了金龙鱼零反健康油脂背后的研发故事。

出席论坛的领导、嘉宾共同发起了健康宣言，表示未来将持续响应国家政策及行业趋势，积极推行绿色精准适度加工工艺的广泛应用，发挥金龙鱼零反式脂肪玉米油的标杆作用，致力于以高标准引领中国玉米油乃至整个粮油行业绿色可持续发展，为消费者提供更多健康安全的粮油产品。