近日，专门从事食品和农业综合企业业务的荷兰合作银行(Rabobank)发布了2024年农产品市场展望报告。

报告称，过去三年，对农民、贸易商和食品加工商来说都是极其动荡和充满挑战的三年。接连不断的干旱、疫情和战争将农产品价格推向创纪录的水平，即使是最有经验的买家也陷入困境。

接下来的2024年会怎样？荷兰合作银行预计全球粮油食品价格将从历史高位回落。

随着种植者为回应高价格而增加产量，农产品价格下降，将拉低食品价格的总体通胀。但2024年疲软的经济增长将限制需求的增长，因为消费者需继续应对通胀以及高利率等经济挑战。

荷兰合作银行展望了未来一年10种主要农产品的价格前景。

棕榈油是最为看涨的农产品，厄尔尼诺的强度将决定棕榈油的价格高点。

大豆、玉米、豆油及豆粕的价格预计将回落，因为供应增加而需求仍然疲弱。

该银行预计，由于厄尔尼诺现象，巴西农民将生产创纪录的1.63亿吨大豆。阿根廷的大豆产量预计在去年歉收后也将恢复，从而增加全球库存总量。

然而，并非所有农产品价格都会下降。荷兰合作银行预计，发展中国家在特别依赖小麦的情况下，由于不利天气和俄罗斯出口潜在限制，小麦将连续第五次出现供需缺口，价格可能上涨。

“生产商仍在努力应对战争、恶劣天气、高成本农业投入和消费需求疲软的后遗症，但预计2024年将恢复正常，”荷兰合作银行分析师Carlos Mera说，“这不会是一帆风顺，但大多数农产品更加乐观的前景应该会让买家松一口气。”

他表示，农产品下跌趋势的最大受益者应该是烘焙、乳制品和动物蛋白生产商，因为以谷物和油脂为主的原料成本预计将下降。