近日,佳格食品安全监测中心收到英国食品分析实验室能力验证组织 FAPAS (Food Analysis Performance Assessment Scheme) 组织实施的植物油中维生素A、维生素D两项能力验证技术报告,结果显示两项均为满意。
佳格集团作为行业领先的国民粮油品牌,一直致力于践行“中国味道,世界品质”的品牌理念。此次通过国际权威机构FAPAS国际能力验证,表明佳格集团在该两项营养素的检测能力上,已达到国际同行实验室的先进水平。
实至名归,佳格再获权威认证
FAPAS是目前全球权威的实验室能力验证组织,该组织出具的能力验证,各国实验室均可互相承认。目前,FAPAS与全球100多个国家的2000多家实验室保持密切联系,建立起食品分析领域具有权威性的国际评价体系。FAPAS对实验室独立完成检测的综合能力具有较高的要求,能更真实地反映出实验室的检测水平。
佳格集团高度重视实验室检测能力的提升,积极参与国内外国际权威实验室组织的能力验证。早在2023年,佳格集团首次参加FAPAS组织实施的植物油中三氯丙醇酯、缩水甘油酯两项能力验证,便一次性通过,并取得了满意的成绩,显示了其高水平的检测能力。
今年,佳格集团再次参加FAPAS组织实施的植物油中维生素A、维生素D两项能力验证,与全球范围内的15家实验室进行角逐。最终,植物油中维生素A、维生素D两项均参加且满意的仅有3家,而佳格集团食品安全监测中心凭借过硬的技术能力,以两项Z值均为-0.3的优异成绩,获得了非常满意的结果(Z值≤│2│时评价为满意)。这一荣誉,是对佳格检测能力和产品品质的再次肯定。
切实践行“中国味道,世界品质”理念
为加快建设世界一流企业,推动行业高质量发展,确保粮油食品安全,佳格始终践行“中国味道,世界品质”的品牌理念。与此同时,佳格始终秉持创新精神,致力于研发更多契合国民营养健康需求的多品类优质好油,持续守护国人餐桌健康,做“全家的营养健康伙伴”。近年来,佳格先后推出“多力黄金3益葵花籽油”等创新产品,营养强化了维生素A,较大程度地保留了开云官方首页官网登录入口 中的维生素E及磷脂等对人体有益的营养物质,满足消费者对“心、脑、眼”的健康需求。其中,植物油中维生素A正是此次通过FAPAS国际能力验证的项目之一。
在生产技术上,佳格采用了独创的“充氮保鲜”和“七重精炼”工艺技术,较大限度保留了葵花籽油原有的营养价值,满足消费者对开云官方首页官网登录入口 的营养需求。与此同时,为了提供给消费者放心食用的营养健康开云官方首页官网登录入口 ,佳格研发中心还与各大科研高校和机构长期合作,并荣获“降低油烟技术”发明专利,切实实现了消费者对低油烟的健康需求。
展望未来,佳格将不断开发检测方法,继续推动检测能力与国际接轨,多渠道加强与国内外同行技术交流,为旗下产品的安全提供强有力的技术支撑,为企业的营养健康事业可持续发展做出更大贡献,守护舌尖上的安全。