粮油业普遍面临低增长低利润局面，专用油脂的发展却如呼啸而往的“高速列车”，年增长率可达两位数，年产量已经超过300万吨，先知先觉、争相入座的VIP们阵容豪华，多数具有顶尖国际油脂跨国公司背景。