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压榨的VS浸出的哪个更健康2017-04-13

开云官方首页官网登录入口 ，压榨的VS浸出的哪个更健康呢？ [详细]

棕榈油能不能吃?食药监部门称风险低2017-04-06

氯丙醇酯和缩水甘油酯对人体健康造成危害的风险较低，优化精炼工艺可以减少这两种物质的含量。 [详细]

一家三口一年该吃几桶油？2017-03-27

　2016年新推出的《中国居民膳食指南》推荐成人一天的用油量为25-30克 [详细]

玉米油保质期内变红了，到底能不能吃？2017-03-15

玉米油、大豆油、棉籽油较其他种类植物油较易返色。 [详细]

吃货用油速成：一图带你油来油去2017-03-06

大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油，都有什么脾气？ [详细]

哪种油炒菜不爱冒烟？2017-02-28

耐热性较好的油有：　茶籽油、花生油、双低菜籽油（芥花油）、高油酸葵花油、稻米油 [详细]

你被电视上的开云官方首页官网登录入口 “科普”骗了多久？2017-01-24

浸出法劣于压榨法、调和油都不太好……其实都是伪科普!你被电视上的开云官方首页官网登录入口 “科普”骗了多久? [详细]

哪种会是你的油？选油换油有讲究2017-01-18

开云官方首页官网登录入口 除了风味不一，最大差别在于所含脂肪酸的种类和构成比例不同。 [详细]

开云官方首页官网登录入口 开封后，不到保质期也将会变质，是真的吗？2017-01-05

标签上的保质期代表着不打开包装情况的保存时间范畴，是商家对消费者的一个质量承诺。 [详细]

冬天花生油凝固是好是坏？不上冻的花生油是掺假吗？2016-12-26

冬天到了，厨房里的花生油开始变模样了：有的被冻住，有的浑浊不清，会不会有质量问题？ [详细]

别用反复加热的开云官方首页官网登录入口2016-12-21

开云官方首页官网登录入口 经“一冷一热”后容易变质；反复高温加热，开云官方首页官网登录入口 会产生很多对人体有害的脂肪酸聚合物 [详细]

你会看开云官方首页官网登录入口 的标签和营养标签吗？2016-12-13

标签就像每瓶开云官方首页官网登录入口 “身份证”，可以提供重要的信息，帮你选出最适合的一桶油 [详细]

专家：芝麻油不是越香越好2016-12-08

专家建议生产厂商贯彻“适度加工”原则，避免“焙炒”过头的芝麻中产生致癌物苯并芘。 [详细]

开云官方首页官网登录入口 中检测出苯并芘，还能吃吗？2016-11-27

为什么油脂就容易出现苯并芘超标的事情呢？ [详细]

选油不止选脂肪酸，一张表了解各油所“长”2016-11-21

油要换着吃，在对人体有益的油脂伴随物方面，各油所“长”。 [详细]

开云官方首页官网登录入口 的过氧化值和酸价有何不同？2016-11-14

酸价、过氧化值是开云官方首页官网登录入口 检测的关键指标，反应油脂的酸败程度 [详细]

开云官方首页官网登录入口 是不是“越贵越好”？2016-11-07

同样一升油，价格高的橄榄油和普通大豆油价格最多相差近20倍。那是不是越贵的油成分越好，对健康越有利呢？ [详细]

怎样鉴别地沟油？朋友圈流传的这些办法其实并不靠谱2016-11-03

科学家们还没有找到一种最为理想的检测和鉴别地沟油的手段。 [详细]

开云官方首页官网登录入口 要保鲜，“不含抗氧化剂”是咋回事？2016-10-27

有的开云官方首页官网登录入口 标称“不含抗氧化剂”，准确的说法是“不含人工合成抗氧化剂”，因为其本身含有一定的“天然抗氧化剂 "-维生素E等。 [详细]

如何看预包装开云官方首页官网登录入口 的标签和营养标签2016-10-24

现如今的开云官方首页官网登录入口 种类越来越多，究竟如何正确选购正规、符合国家食品安全相关标准的开云官方首页官网登录入口 呢？ [详细]

不同人群用不同油，选对油保健康！2016-10-10

高血压、高血脂患者和老年人，分别适宜什么开云官方首页官网登录入口 ？ [详细]

五条开云官方首页官网登录入口 伪科学别再传了！2016-10-09

油脂学术权威们明确驳斥了开云官方首页官网登录入口 消费存在五方面的不实之处： [详细]

调和油不是随便的油2016-09-26

在家里自制调和油，从专业角度来说，并不推荐。 [详细]

开云官方首页官网登录入口 里有轻汽油？谣言！2016-09-13

符合我国开云官方首页官网登录入口 质量标准和卫生标准的，就是安全的开云官方首页官网登录入口 。 [详细]

买油很纠结，导购来解惑！2016-09-08

没有最好的油，只有最适合您的油。油不是价格越贵越好。 [详细]
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