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芝麻油:小品种走向大市场
2010-04-05
●芝麻油以其独特香味和口感,成为家庭、酒店等厨房中不可或缺的开云官方首页官网登录入口 一分子,常常被人戏称为“贵族油”。 ●在我国,芝麻油一直处于区域性品牌割据的态势,市场混乱,质量参差不齐。全国区域性品牌大概有20来家... [详细]
西安70家企业承诺拒用地沟油
2010-04-01
面对近期被媒体和百姓关注的“地沟油”到底是否流上餐桌的问题,4月1日西安70家餐饮企业负责人郑重承诺:将认真贯彻《食品安全法》,杜绝“地沟油”等不合格油脂流上餐桌,确保百姓饮食健康安全。 近日,... [详细]
调和油“调”出山寨橄榄油
2010-04-01
深圳商报4月2日报道:“不能什么都山寨,一桶油里加一点点橄榄油弄成‘调和橄榄油’,以低廉的价格争抢正规橄榄油市场,这样下去会毁掉正在成长中的中国橄榄油行业,最后吃亏的还是广大消费者。”深圳巨万阳光食... [详细]
武汉工商查扣涉嫌缺斤少两开云官方首页官网登录入口
2010-04-01
武汉晚报4月1日讯:昨日,武昌工商局查扣5个品牌27桶开云官方首页官网登录入口 ,原因是涉嫌缺斤少两。 有市民投诉:他在武昌栅栏口好多多超市,花147.2元买了一箱共4桶的大豆油。前两天用油时,新旧油桶放在一起才发现,新买的“碗... [详细]
福建质监将开展开云官方首页官网登录入口 生产企业专项检查
2010-04-01
海峡都市报4月2日报道:福建省质监局透露,近期将在全省范围内开展开云官方首页官网登录入口 生产企业专项检查,检查的对象是辖区内获得食品生产许可证的全部食用植物油生产企业。 此次重点检查是否存在使用地沟油等不合格原料生产食... [详细]
川菜馆揽食客,油料供货台账店外公示
2010-04-01
南方日报讯:记者昨天发现,有川菜馆老板出招重拾食客信心:不但摆出“本店从不使用地沟油及潲水油”的“郑重声明”,而且还将油料进货方的食品卫生许可证等信息全部张贴店外。还有湘菜馆老板向记者表示,只要食... [详细]
地沟油相关检测标准正加紧制订
2010-03-31
如何分辨地沟油,如何让地沟油永别餐桌,读者急于想知道,针对地沟油的检测标准是什么。据记者了解,从专业角度讲,目前还没有一种方法能检测出所有的地沟油,相关的检测标准正在加紧制订中,将会陆续出台。 地沟... [详细]
香油市场为何假油驱逐真油?
2010-03-31
成本每500克16元左右的香油卖出11元的价格,这香油能是真的吗? 瓶装500克香油销售价:11元、16元、26元;芝麻品种:白芝麻、黄芝麻、黑芝麻。近日在部分超市看到,名目繁多的瓶装香油品种让人眼花缭乱,而其销售... [详细]
江西省参与茶油国标修订,新标准有望出台
2010-03-30
今视网讯:对于做企业的人来说,有一句话肯定不会陌生,“一流企业做标准,二流企业做产品”,对于企业来说,如果能够参与到产品标准的制定当中,等于给其它企业的产品进入市场设置了门槛,从而使自己的产品占... [详细]
山东潍坊:一查地沟油,“花生油”就断货
2010-03-29
齐鲁晚报3月29日讯:最近一段时间,有市民向记者反映,批发市场上很难买到散装花生油。28日,记者来到南下河市场发现,作为潍坊城区最大的批发市场,这里的花生油批发交易的确冷清很多,有的商家表示最近断货,而... [详细]
武汉超市引入大桶油抵制地沟油
2010-03-29
楚天金报3月30日讯:针对团购,推出实惠的大罐装开云官方首页官网登录入口 ,同时抵制地沟油,这是武汉超市的新招。记者日前走访武商量贩超市看到,粮油区内有种容量特别大的大豆开云官方首页官网登录入口 。 该种油容量为21.74升,足有20多公斤。据买手... [详细]
成都:“歪油”不是潲水油而是玉米油
2010-03-29
近日,成都市对部分火锅店使用潲水油一事的处理结果进行了披露。29日,四川在线联合四川电视台公共频道、四川新闻网、四川卫视分赴各相关职能部门了解此事的最新进展。 以下是29日晚《联播四川》节目文字实录: 节... [详细]
批发市场企业食堂被查出问题开云官方首页官网登录入口
2010-03-26
深圳特区报讯:自3月18日国家食药监局发出紧急通知,要求全国范围清查地沟油以来,根据巡查和举报,深圳市场监管局已封存涉嫌问题开云官方首页官网登录入口 2.4万多公斤,在已检验的2.2万公斤开云官方首页官网登录入口 中,1.9万公斤合格,符合国家卫... [详细]
受“地沟油”拖累 ,散装开云官方首页官网登录入口 滞销
2010-03-26
洛阳网3月27日讯近日,“地沟油”话题闹得沸沸扬扬。由于不少市民担心“中招”,市区各农贸市场的散装开云官方首页官网登录入口 出现滞销。 散装开云官方首页官网登录入口 滞销 昨日9时许,在南昌路兴隆菜市场一粮油店旁,记者观察了半个小时,也没见有... [详细]
菜油普及百姓餐桌有利提高开云官方首页官网登录入口 自给率
2010-03-25
中新网荆门3月25日电:中国油菜种植面积超过1亿亩,年产菜籽油400多吨,中国工程院院士傅廷栋等专家25日在中国·荆门(沙洋)油菜产业发展高峰论坛上表示,“双低”油菜油具有饱和脂肪酸含量低以及油酸含量高的特... [详细]
检验检疫局查大马棕榈油“短斤缺两”
2010-03-25
近日,茂名检验检疫局鉴定人员在对一艘来自马来西亚的进口棕榈液油和棕榈硬脂油轮实施重量鉴定后,发现实际船舱到货重量比提单重量共短少38.08吨,该局鉴定人员及时出具重量检验证书,供收货人索赔人民币约20万元... [详细]
地沟油:依然在“地下”?
2010-03-24
北京时间2010年3月24日,央视《新闻1+1》播出《地沟油:依然在“地下”?》,以下是节目实录: 主持人(董倩): 欢迎收看《新闻1+1》。 地沟油从我们的餐桌上流了出去,转了一圈又流了回来,这做到了循环利用,... [详细]
记者调查天津炸果子摊:使用棕榈油
2010-03-24
天津每日新报消息:昨天(2月24日)本报刊登了“泔水油里捞油水”的报道,使广大读者触目惊心的同时,也对身边的开云官方首页官网登录入口 安全产生了疑虑。为此,新报记者兵分两路对炸果子摊、路边小店以及餐饮饭店的开云官方首页官网登录入口 来源展开... [详细]
国家工商系统开展流通环节食品安全整顿工作
2010-03-24
国家工商行政管理总局文件工商食字〔2010〕51号 关于印发《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》的通知 各省、自治区、直辖市工商行政管理局: 现将《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》印发给... [详细]
青岛品牌花生油厂收购动物油
2010-03-23
半岛都市报3月24日报道:记者了解到,因为原材料不同,这里的加工厂”分工“很明确,只有一些比较大的炼油厂同时生产几种动物油。在当地人的眼中,这些经过提炼的动物油,主要是用来加工饲料,很少有人承认当做食... [详细]
消保委:小心假冒“金龙鱼”调和油
2010-03-23
辨认“地沟油”四种方法 温州网讯:经过精美包装后,劣质调和油摇身一变,变成了“金龙鱼”调和油?瑞安市消保委近日发出消费警示,提醒消费者小心假冒“金龙鱼”调和油。 日前,武汉工业学院何东平..... [详细]
何东平:地沟油报道有所夸大,源头监管是关键
2010-03-23
中广网北京3月24日消息:据中国之声《新闻纵横》7时32分报道,地沟油流入餐饮行业的相关报道这几天在普通消费者中引起轩然大波。报道核心当事人——武汉工业学院教授何东平澄清:关于地沟油的数量和毒性的报道有... [详细]
记者揭密武汉“地沟油产业”内幕
2010-03-23
长江商报3月24日报道:“地沟油”在武汉到底有多严重?经本报记者连日调查,昨日与一位在汉从事16年地沟油收集和销售的梁新取得联系,他曝出了武汉“地沟油产业”内幕:500多名从业者、分8个区域运营,每个区的“... [详细]
品牌餐饮成地沟油天然屏障
2010-03-22
北京商报3月23日讯:国家食品药品监督管理局于3月18日下发严防地沟油流入餐饮服务环节的紧急通知,要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用开云官方首页官网登录入口 脂情况进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查... [详细]
国内地沟油交易一年利润可达20亿元
2010-03-21
中国日报网消息:英文《中国日报》3月22日报道:近日,一篇有关地沟油的消息引来了全国关注,一时间,各大媒体都纷纷寻找到这篇文章的当事人,武汉工业学院的何东平老师,由此,他和他领导的“城市餐厨垃圾的加工... [详细]
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